第1题：
罐装过程中，易造成瓶子晃动或震动从而导致酒液外溢的可能有（）
第2题：
商业无菌指的是罐装食品经彻底灭菌后达到的无菌状态
第3题：
口服液的制备工艺流程是()。
A.提取精制灭菌配液罐装
B.提取精制配液灭菌罐装
C.提取精制配液罐装灭菌
D.提取浓缩配液灭菌罐装
第4题：
罐装食品加压杀菌机为什么采用反压冷却？
第5题：
罐装食品主要污染物是（）。
第6题：
生产日期、制造日期是指食品成为（）产品的日期。
第7题：
核爆炸之后，安全的食品有（）
第8题：
低酸罐头食品是指（）
第9题：
口服液的制备工艺流程是（）
第10题：
罐装食品杀菌机都采取了哪些提高食品杀菌质量的措施？