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（）是在每批培养基全部流入发酵罐后，就在罐内通入蒸汽加热至灭菌温度，维持一定时间，再冷却到接种温度。

题目
单选题
（）是在每批培养基全部流入发酵罐后，就在罐内通入蒸汽加热至灭菌温度，维持一定时间，再冷却到接种温度。
A

连续灭菌

B

实消

C

连消

D

空消

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第1题：

关于热压灭菌器使用的错误表述是 （ ）

A.灭菌时被灭菌物排布越紧越好

B.灭菌时必须将灭菌器内空气排出

C.灭菌时须将蒸汽同时通入夹层和灭菌器中

D.灭菌时间必须由全部药液温度真正达到l00℃算起

E.灭菌完毕后应停止加热，待压力表所指示压力至零时，才可打开灭菌器


正确答案：AD

第2题：

将淬火后的钢材重新加热到723℃以下某一温度范围，保温一定时间后再缓慢地或较快地冷却至室温，这一工艺过程称为（）。


正确答案:回火

第3题：

将钢和铸铁加热到一定的温度,保温一定的时间后,再缓慢冷却的热处理方法称为()。

A、淬火

B、回火

C、正火

D、退火


参考答案：D

第4题：

淬火是指（）。

  • A、将工件加热到适宜温度，保温，随即快速冷却
  • B、将工件加热，保温，然后缓慢冷却
  • C、降工件加热到一定温度以上，保温，然后只在空气中冷却

正确答案:A

第5题：

正火是将钢加热到一定温度，保温一定时间，然后（）。

  • A、随炉冷却
  • B、在空气中冷却
  • C、在油中冷却
  • D、在水中冷却

正确答案:B

第6题：

使用灭菌柜时应注意的事项，不正确的描述是

A、必须使用饱和蒸汽
B、必须排尽灭菌柜内空气
C、灭菌柜的表头温度是指灭菌物内部温度
D、灭菌完毕后必须先停止加热，再逐渐减压
E、灭菌时间应以全部药液温度达到所要求的温度时开始计时

答案：C
解析：
使用热压灭菌柜时，为保证灭菌效率，应注意的事项是：①必须使用饱和蒸汽；②必须排尽灭菌柜内空气：若有空气存在，压力表的指示压力并非纯蒸气压，而是蒸气和空气二者的总压，灭菌温度难以达到规定值；③灭菌时间应以全部药液温度达到所要求的温度时开始计时：由于灭菌柜的表头温度是指灭菌柜内温度，而非灭菌物内部温度，最好设计直接测定被灭菌物内温度的装置或使用温度指示剂；④灭菌完毕后必须先停止加热，逐渐减压至压力表指针为“0”后，放出柜内蒸气，使柜内压力与大气压相等，稍稍打开灭菌柜，10～15min后全部打开，以免柜内外压力差和温度差太大，造成被灭菌物冲出或玻璃瓶炸裂而伤害操作人员，确保安全生产。


第7题：

啤酒的巴氏灭菌过程分为预热、灭菌、冷却几个步骤，及啤酒由低温逐渐升温至灭菌温度，在此温度保持一定时间，而后逐渐冷却至较低温度


正确答案:正确

第8题：

将钢件加热到某一温度,再保温一定时间,然后在空气中冷却的过程叫做()。

A、淬火

B、回火

C、退火

D、正火


参考答案：D

第9题：

退火是将钢加热到一定温度，保温一定时间后再快速冷却的热处理工艺。


正确答案:错误

第10题：

淬火是指（）。

  • A、将工件加热到适宜温度，保温，随即快速冷却
  • B、将工件加热，保温，然后缓慢冷却
  • C、将工件加热到一定温度以上，保温，然后只在空气中冷却
  • D、将工件加热到一定温度以上，保温，然后以小于在静止空气中的冷却速度缓冷

正确答案:A

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