一般来说,固定化酶相对于游离酶,其稳定性会()。

题目
单选题
一般来说,固定化酶相对于游离酶,其稳定性会()。
A

偏移

B

提高

C

下降

D

不变

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第1题:

一般来说,固定化酶相对于游离酶,其稳定性会()。

  • A、偏移
  • B、提高
  • C、下降
  • D、不变

正确答案:B

第2题:

用带负电荷的载体制备的固定化酶,其最适pH比游离酶的最适pH(),用带正电荷的载体制备的固定化酶,其最适pH比游离酶的最适pH(),用不带电荷的载体制备的固定化酶,其最适pH与游离酶的最适pH()。


正确答案:高;低;相同

第3题:

最常用的交联剂是(),其分子中两个醛基可与酶分子的游离氨基反应,彼此(),形成固定化酶。


正确答案:戊二醛;交联

第4题:

酶催化反应的产物为酸性时,固定化酶最适pH比游离酶的最适pH(),产物为碱性时,固定化酶的最适pH比游离酶的最适pH(),产物为中性时,最适pH()。


正确答案:高;低;不改变

第5题:

固定化酶的特性与游离酶比较有哪些改变?


正确答案:固定化酶与游离酶比较,其催化特性主要有下列变化:
(1)固定化酶的稳定性一般比游离酶的稳定性好。主要表现在:固定化增加了酶的耐热性;固定化增大了酶对变性剂、抑制剂的抵抗能力;固定化减轻了蛋白酶的破坏作用;固定化可以增强贮存稳定性和操作稳定性。
(2)固定化酶的最适作用温度一般与游离酶差不多,活化能也变化不大,但也有些固定化酶的最适温度与游离酶比较会有较明显的变化。
(3)酶经过固定化后,其作用的最适pH往往会发生一些变化。
(4)固定化酶的底物特异性与游离酶比较可能有些不同,其变化与底物相对分子质量的大小有一定关系。对于哪些作用于低分子底物的酶,固定化前后的底物特异性没有明显变化。而对于那些可作用于大分子底物、又可作用于小分子底物的酶而言,固定化酶的底物特异性往往会发生变化。

第6题:

简述酶固定化后,其稳定性得以提高的原因。


正确答案:(1)固定化增加了酶活性构象的牢固程度,并且固定化后酶分子与载体多点连接,可防止酶分子伸展变形。
(2)抑制酶自身降解。将酶与固定化载体结合后,酶失去了分子间相互作用的机会,从而抑制了其自身的降解过程。
(3)固定化部分阻挡了外界不利因素对酶的侵袭。

第7题:

何谓固定化酶?固定化酶的特性与游离酶的比较有哪些改变?


正确答案:固定化酶是指固定在一定载体上并在一定的空间范围内进行催化反应的酶。
固定化酶既保持了酶的催化功能,又克服了游离酶的不足之处,具有提高酶的催化效率,增强稳定性,可反复或连续使用以及易于和反应产物分开等显著优点。固定化酶与游离酶比较,其催化特性主要有下列变化:
(1)固定化酶的稳定性一般比游离酶的稳定性好,主要表现在:对热稳定性提高,可以耐受较高的温度;保存稳定性好,可以在一定条件下保存较长时间;对蛋白酶的抵抗性增强,不易被蛋白酶水解;对变性剂耐受性提高,在尿素、有机溶剂和盐酸胍等蛋白质变性剂的作用下,仍可保留较高的酶活力等。
(2)固定化酶的最适作用温度一般与游离酶差不多,活化能也变化不大,但也有些固定化酶的最适温度与游离酶比较会有较明显的变化。
(3)酶经过固定化后,其作用的最适pH往往会发生一些变化。
(4)固定化酶的底物特异性与游离酶比较可能有些不同,其变化与底物相对分子质量的大小有一定关系。对于那些作用于低分子底物的酶,固定化前后的底物特异性没有明显改变。而对于那些可作用于大分子底物,又可作用于小分子底物的酶而言,固定化酶的底物特异性往往会发生变化。

第8题:

关于固定化酶的特点,下列表述错误的是()

  • A、米氏常数Km比游离酶均减小
  • B、耐热性比游离酶提高
  • C、对蛋白酶的稳定性比游离酶增强
  • D、体内半衰期普遍延长

正确答案:A

第9题:

固定化酶和游离酶相比,有何优缺点?


正确答案:固定化酶:水溶性酶通过物理和化学的方法,使之与不溶性载体结合形成的一种不再溶解的酶。
优点
(1)易将固定化酶和底物,产物分开产物溶液中没有酶的残留简化了提纯工艺
(2)可以在较长的时间内连续使用
(3)反应过程可以严格控制,有利于工艺自动化
(4)提高了酶的稳定性
(5)较能适于多酶反应
(6)酶的使用效率高产率高成本低
缺点
(1)固定化时酶的活力有损失
(2)比较适应于水溶性底物
(3)与完整的细胞相比,不适于多酶反应

第10题:

与游离酶比较论述固定化酶在应用上的优越性


正确答案:①增加酶稳定性。
②改善酶制剂的应用工艺。
③使酶蛋白得到重复使用。
④便于使酶蛋白与催化产物分离。

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