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固定化酶稳定性升高表现在（）

题目

固定化酶稳定性升高表现在（）

  • A、固定化增加了酶的耐热性
  • B、固定化增大了酶对变性剂、抑制剂的抵抗能力
  • C、固定化减轻了蛋白酶的破坏作用
  • D、固定化可以增强贮存稳定性和操作稳定性
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第1题：

酶经过固定化后活力大多下降，稳定性获得提高。


正确答案:正确

第2题：

关于固定化酶的特点，下列表述错误的是（）

  • A、米氏常数Km比游离酶均减小
  • B、耐热性比游离酶提高
  • C、对蛋白酶的稳定性比游离酶增强
  • D、体内半衰期普遍延长

正确答案:A

第3题：

固定化酶及固定化酶的特点。


参考答案：酶类可粗分为天然酶和修饰酶，固定化酶属于修饰酶，修饰酶类还包括经过化学修饰的酶和用分子生物学方法在分子水平上进行改良的酶等。固定化酶最大特点是既具有生物催化剂的功能，又具有固相催化剂的特性。
固相酶还具有以下优点：①可多次使用，而且在多数情况下，酶的稳定性提高。如固定化的葡萄糖异构酶可以在60~65℃条件下连续使用超过1000h;
②反应后，酶与底物和产物易于分开，产物中无残留酶，易于纯化，产品质量高;
③反应条件易于控制，可实现转化反应的连续化和自动控制;
④酶的利用效率高，单位酶催化的底物量增加，用酶量减少;
⑤比水溶性酶更适合于多酶反应。

第4题：

简述固定化酶稳定性提高的原因。


正确答案:①固定化增加了酶活性构象的牢固程度，可防止酶分子伸展变形；
②抑制酶的自身降解。
③固定化部分阻挡了外界不利因素对酶的侵袭。

第5题：

固定化酶的性质有（）.

  • A、稳定性好
  • B、易提纯
  • C、储存期长，可再生
  • D、能反复使用

正确答案:A,B,C,D

第6题：

酶经固定化后，其最适pH值一般都（）。

  • A、升高
  • B、下降
  • C、不变
  • D、升高或下降

正确答案:D

第7题：

稳定性：固相酶的稳定性比游离酶高，主要表现在以下几个方面。


正确答案:（1）热稳定性：固定化酶热稳定性较之天然酶提高。如氨基酸酰化酶
（2）对蛋白酶水解作用稳定性：固相酶比天然酶有更强的抵抗蛋白酶水解作用的能力。
（3）对变性试剂作用的稳定性：固相酶对各种蛋白变性剂的稳定性，一般都比天然酶强。
（4）保藏稳定性：固相酶比天然酶保存的时间更长。

第8题：

下列描述不正确的是？（）。

  • A、酶经固定化后，酶活性中心的主要氨基酸与载体发生了部分结合
  • B、酶经固定化后，酶活力一般都升高
  • C、酶经固定化后，酶的空间结构发生了变化
  • D、酶经固定化后，酶与底物结合时存在空间位阻效应

正确答案:B

第9题：

一般来说，固定化酶相对于游离酶，其稳定性会（）。

  • A、偏移
  • B、提高
  • C、下降
  • D、不变

正确答案:B

第10题：

固定化酶的评价指标不包括（）

  • A、相对酶活力
  • B、固定化酶的含量
  • C、酶的活力回收率
  • D、固定化酶的半衰期

正确答案:B

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