第1题：
常用的澄清方法有（）、（）、（）等方法。
第2题：
酿造白葡萄酒时采取（）发酵的方法。
第3题：
口服液的纯化可采用的方法有
A、壳聚糖澄清法
B、101果汁澄清法
C、SFE法
D、高速离心法
E、超声波处理法
第4题：
常用的果汁澄清方法有哪几种？
第5题：
果汁饮料常用的罐装方法有（）、（）。
第6题：
果汁的澄清方法中不包括下列（）项。
第7题：
果汁澄清常用方法有（）、热处理法、明胶单宁法、加酶澄清法，冷冻澄清法。
第8题：
果汁的澄清方法中不包括下列( )项。
A.自然澄清法
B.加酶澄清法
C.加明胶及单宁法
D.冷冻澄清法
第9题：
简述果汁生产上常用的澄清方法。
第10题：
简述果汁澄清常用的方法及原理。