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（）检验的结果往往依赖于检验人员的经验，并有较大的波动性。A、物理B、感官C、化学D、显微镜

题目

（）检验的结果往往依赖于检验人员的经验，并有较大的波动性。

  • A、物理
  • B、感官
  • C、化学
  • D、显微镜
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第1题：

感官检验最主要的缺点是( )。A.检验结果精度不够B.需要耳、鼻、眼等各器官同时使用SXB

感官检验最主要的缺点是（ ）。

A.检验结果精度不够

B.需要耳、鼻、眼等各器官同时使用

C.受检验人员主观因素(经验、判断能力等)影响较大

D.无法使用计算机采集数据


正确答案：C
C。

第2题：

关于HACCP的监控措施，一般不宜采用（）

  • A、物理参数
  • B、化学检验
  • C、感官检验
  • D、微生物检验

正确答案:D

第3题：

商品检验检疫方法主要有()。

A、感官检验法

B、物理检验法

C、化学检验法

D、微生物检验法


参考答案：ABCD

第4题：

采购商品质量检验的常用方法有感官检验法、物理检验法、化学检验法、生物检验法。


正确答案:正确

第5题：

用各种仪器、设备，并利用化学试剂对商品的质量特性进行物理的、机械的、化学的、生物学的测定与分析的鉴定过程是（）。

  • A、感官检验
  • B、物理检验
  • C、理化检验
  • D、仪器检验

正确答案:C

第6题：

感官检验最主要的缺点是（）。
A.检验结果精度不够
B.需要耳、鼻、眼等各器官同时使用
C.受检验人员主观因素（经验、判断能力等）影响较大
D.无法使用计算机采集数据


答案：C
解析：

第7题：

凭人的感觉器官（眼、耳、鼻、舌、手等）对商品品质进行的直观评价或经验判断是（）。

  • A、感官检验
  • B、物理检验
  • C、化学检验
  • D、仪器检验

正确答案:A

第8题：

凭人的感觉器官（眼.耳.鼻.舌.手等）对商品品质进行的直观评价或经验判断是( )。

A.感官检验

B.物理检验

C.化学检验

D.仪器检验


正确答案：A

第9题：

商品质量验收方法包括（）。

  • A、感官检验法和化学分析法
  • B、目测检验法和触摸检验法
  • C、物理检验法和化学检验法
  • D、感官检验法和仪器检验法

正确答案:D

第10题：

食品类、医药类进行质量检验时常用的检验方法是（）

  • A、感官检验法
  • B、物理检验法
  • C、化学检验法
  • D、生物检验法

正确答案:D

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