应用物理的、化学的技术方法，采用理化检验的设备或化学物质，按一定的测量或试验要求对产品进行检验的方法是（）。
第1题：
关于理化检验的说法，正确的有（ ）。
A.要应用物理的、化学的技术方法
B.只能在检测中应用
C.是检验方法中最可靠的
D.需采用检测设备
E.应按一定的测量或试验要求进行
第2题：
第3题：
A.物理检验
B.感官检验
C.理化检验
D.视觉检验
E.味觉检验
第4题：
利用仪器分析、检验试样的物理或物理化学性质得到所测物质的组分含量的方法属（）。
第5题：
第6题：
炸药检验的项目包括：外部检验、()和物理化学安定性检验。
第7题：
第8题：
水利工程质量检验由于检验手段的不同，又有不同的检验方法。在建筑安装工程中的质量检验方法一般分为两大类，即物理化学检验和( )。
A.仪器检验
B.感官检验
C.分析检验
D.取样检验
第9题：
第10题：
烹饪原料品质鉴别的方法常用的有（）。