利用酵母菌发酵生产酒精时,投放的适宜原料和在产生酒精阶段要控制的必要条件分别是()A、玉米粉和有氧B、大豆粉和有氧C、玉米粉和无氧D、大豆粉和无氧

题目

利用酵母菌发酵生产酒精时,投放的适宜原料和在产生酒精阶段要控制的必要条件分别是()

  • A、玉米粉和有氧
  • B、大豆粉和有氧
  • C、玉米粉和无氧
  • D、大豆粉和无氧
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第1题:

利用酵母菌发酵生产酒精时,投放的最适原料和产生酒精阶段要控制的必要条件是()

  • A、玉米粉和有氧
  • B、大豆粉和有氧
  • C、玉米粉和无氧
  • D、大豆粉和无氧

正确答案:C

第2题:

下列有关呼吸作用的叙述正确的是()

  • A、酵母菌在氧气充足时会产生酒精
  • B、植物在白天进行光合作用,不进行呼吸作用
  • C、好氧细菌无线粒体,但也能进行有氧呼吸
  • D、有氧呼吸和无氧呼吸都在细胞质基质中完成

正确答案:C

第3题:

下列关于有氧呼吸和无氧呼吸的说法,错误的是( )。

A.酿酒过程中酵母菌先进行有氧呼吸,后进行无氧呼吸
B.稻田定期排水可避免水稻长时间无氧呼吸产生酒精而烂根
C.花盆经常松土是为了促进植物根部无氧呼吸,吸收无机盐
D.清洗疑似破伤风杆菌感染的伤口以防细菌无氧呼吸大量繁殖

答案:C
解析:
本题属于生物医学。
花盆经常松土可以增大土壤间的空隙,方便植物的根系进行有氧呼吸;也有利于微生物的分解作用,把有机物转化为无机物,也包括无机盐。故C项说法错误,当选。
选项A,酿酒过程中酵母菌先通过有氧呼吸获得能量,快速增殖;之后在氧气耗尽后进行无氧呼吸,产生酒精和二氧化碳。
选项B,水稻以有氧呼吸为主,如果缺乏氧气容易造成水稻幼根长时间无氧呼吸导致烂根。
选项D,清洗疑似破伤风伤口可以防止作为厌氧菌的破伤风杆菌通过无氧呼吸造成大量增殖。
因此,选择C选项。

第4题:

利用酵母菌发酵产生酒精时,投放的适宜原料和在产生酒精阶段要控制的必要条件分别是()

  • A、玉米粉和有氧
  • B、大豆粉和有氧
  • C、玉米粉和无氧
  • D、大豆粉和无氧

正确答案:C

第5题:

下列关于细胞呼吸在实际生活中的相关应用说法正确的是()

  • A、利用乳酸杆菌发酵生产酒精需要密闭发酵罐让乳酸杆菌进行无氧呼吸
  • B、长时间剧烈运动导致肌肉细胞进行无氧呼吸产生的酒精对细胞有伤害
  • C、破伤风杆菌进行有氧呼吸,所以受伤后的伤口浅层需要消毒和包裹纱布
  • D、农田定时排水和松土均是为了使植物根进行有氧呼吸而提供更多能量

正确答案:D

第6题:

下列有关细胞呼吸的叙述不正确的是()

  • A、长期处于水淹的植物易烂根是因为无氧呼吸产生了酒精
  • B、酿酒过程中密封的目的是为了促使酵母菌进行无氧呼吸
  • C、有氧呼吸与无氧呼吸的第一阶段均在细胞质基质中进行
  • D、人体细胞产生的二氧化碳是有氧呼吸和无氧呼吸的共同产物

正确答案:D

第7题:

酵母菌在有氧的条件下进行有氧呼吸,在无氧条件下能进行无氧呼吸产生酒精。如果在有氧呼吸和无氧呼吸中,它们产生CO2的比为2:1,那么它在这两种过程中所消耗的葡萄糖之比为()

  • A、1:2
  • B、2:1
  • C、3:2
  • D、2:3

正确答案:D

第8题:

下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述,正确的是()

A腐乳制作所需要的适宜温度最高

B果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵

C使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

D使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA


D

第9题:

酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸的区别在于是否()

  • A、消耗葡萄糖
  • B、产生CO2
  • C、产生酒精
  • D、消耗氧气

正确答案:C,D

第10题:

在制果酒、果醋、泡菜、腐乳时,发酵过程中对氧气的需求分别是()

  • A、无氧、有氧、无氧、有氧
  • B、有氧、无氧、无氧、有氧
  • C、无氧、有氧、有氧、无氧
  • D、兼氧、无氧、有氧、无氧

正确答案:A

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