按照顾客就餐动机将餐饮市场可以分为哪些类型？

题目

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第1题：

按照顾客的不同的购买动机，可以将市场分为（）。

A．消费者市场

B．产业市场

C．中间商市场

D．消费品市场

E．工业品市场

正确答案：ABC
按照顾客不同的购买动机，可以分为消费者市场、产业市场、中间商市场和政府／机构市场。

第2题：

按照顾客的不同的（），可以将市场分为消费者市场、产业市场、中间商市场和政府机构市场。

A．购买数量

B．购买动机

C．交易方式

D．交易频率

正确答案：B

第3题：

餐饮场所责任保险的被保险人为()。

A餐饮场所经营者

B就餐顾客

C食品提供者

正确答案：A

第4题：

按顾客的就餐动机可以将顾客分为（）。

A、充饥型美食享受型社交宴请型
B、尝试者尝试者的朋友多数人少数人
C、当地客人和外地客人
D、住宅区客人商业区客人工业区客人

正确答案:A

第5题：

引导顾客就餐的方式很多，但其中利用（）引导客人就餐更能引发顾客的就餐情趣。

A、菜肴价格
B、餐厅的概况
C、菜肴的质量
D、餐饮的特色

正确答案:D

第6题：

按照顾客不同的（），可以将市场分为消费者市场、产业市场、中间商市场和政府／机构市场。

A．购买数量

B．购买动机

C．交易方式

D．交易频率

正确答案：B
按照顾客的不同的购买动机，可以将市场分为消费者市场、产业市场、中间商市场和政府／机构市场。

第7题：

.按照顾客不同的（），可以将市场分为消费者市场、产业市场、中间商市场、政府/机构市场。
A.购买批量 B.购买动机
C.购买场所 D.购买频率

答案：B

解析：

增加产品组合的宽度，扩大经营范围，可以充分发挥企业各项资源的潜力，提高效益，减少风险；增加产品组合的长度，可使产品线丰满，同时给每种产品增加更多的变化因素；增加产品组合的深度，可适应不同顾客的需要，吸引更多的购买者；产品组合一致性的高低，则可以决定企业能在多大领域内加强竞争地位和获得声誉。

第8题：

将餐饮市场划分为便利型大众市场、气氛型市场、高档市场的标准是（）

A.顾客追求的利益

B.使用者状况

C.产品使用率

D.顾客对产品的态度

参考答案：A

第9题：

按照其功能分类，市场调查可以分为哪些类型？

正确答案: （1）试验性调查：在市场调查的问题尚未清楚时收不到有关信息的情况下用。
（2）预测性调查：在获取相关信息基础上运用科学方法，测算或估计未来出现情况。
（3）描述性调查：针对需要调查的问题，运用一定的方法对市场的客观情况进行实事求是的描述。
（4）因果性调查：调查是在对资料搜集和整理的基础上查明现象之间的因果关系。

第10题：

将餐饮市场划分为便利型大众市场、气氛型市场、高档市场的标准是（）

A、顾客追求的利益
B、使用者状况
C、产品使用率
D、顾客对产品的态度

正确答案:A

按照顾客就餐动机将餐饮市场可以分为哪些类型？

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