客人在菜里吃出苍蝇、玻璃等其他异物怎么办?

题目

客人在菜里吃出苍蝇、玻璃等其他异物怎么办?

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相似问题和答案

第1题:

分装时,发现药粉内有黑点、线头、毛、点等异物时怎么办?


正确答案: 发现药粉内有黑点、线头、毛、点等异物时必须立即停用,将药粉倒回原桶,密封贴挂标签注明品名、批号、重量、原因,通知车间工艺员,车间通知质保部再作决定。

第2题:

住客结帐后未按时退房怎么办?


正确答案: 1、客人退房时间为中午12点之前,客人结帐后未按时退出,应委婉地向客人提出;如续住,应按续住时间加收半日租或全日租;
2、如客人结帐后因行李较多而不能及时离店,可建议客人将行李暂时存放行李部;
3、如客人结帐后需休息或等人,可请客人到大堂或咖啡厅。

第3题:

创伤伤口内有玻璃碎片等大块异物时,到医院救治前,应先将玻璃碎片等大块异物取出()

此题为判断题(对,错)。


答案:错

第4题:

你是宾馆经理,刚向顾客保证没有苍蝇,这时刚巧一只苍蝇飞过,你怎么办?


正确答案: (1)告诉对方这样的情况确实是第一次遇到,同时立刻向客人道歉。
(2)当着顾客的面,要求相关人员立即处理掉飞进旅馆的苍蝇并重新检查旅馆各处卫生情况,找出原因,迅速做出处理,并向客人作出详细说明。
(3)再次强调宾馆的各项卫生都是合格的,并向顾客出示有关部门的相关检验合格证明,尽量消除顾客的怀疑心理。
(4)无论顾客是否决定入住,都始终保持礼貌、热情。
(5)事后进行总结,吸取教训,为以后类似事情提供借鉴。

第5题:

台风造成的大风雨就要来了,人在家里怎么办()。

  • A、关紧门窗
  • B、为了透气开半扇窗
  • C、开窗要前后通风
  • D、不要在玻璃门、玻璃窗附近逗留

正确答案:A,C,D

第6题:

遇到客自带酒水怎么办?


正确答案: 饭店不提倡自带酒水,应在并打开时,向客人说回收开瓶费。

第7题:

冀中南派是冀菜中最大的流派,代表菜有阳春白雪、鸡里蹦等


正确答案:正确

第8题:

甲、乙两餐馆相距很近。乙餐馆为了招揽客户,特意叫了几个人在社会上散布谣言,说有人在甲餐馆就餐时吃出了苍蝇,致使顾客不敢上门就餐,给甲餐馆造成了很大损失。乙餐馆的行为侵犯了甲餐馆的( )。

A.经营自主权

B.信用权

C.荣誉权

D.名称权

E.名誉权


正确答案:BE

第9题:

食品中发现头发、苍蝇、玻璃、金属碎片等恶性杂质都属于安全危害。


正确答案:错误

第10题:

客人因等菜时间太长,要求取消食物,怎么办?


正确答案: (1)先检查点菜单,了解原因;
(2)如果不是点菜的问题,到厨房了解是否正在烹调。若在烹调,回复客人稍候,并告诉客人出菜的准确时间;若未烹调,通知厨房停止烹调,向上级汇报,按餐厅管理权限取消菜肴;
(3)为避免类似情况再次发生,点菜时对于烹调时间较长的菜式,应事先告知。