重要宴会接待时，宴会桌上通常会在客人的帮助下摆放（）。
第1题：
西餐宴会摆台餐具的摆放是以宴会的( )为依据。
A.菜单内容
B.规模
C.消费标准
D.客人用餐习惯
第2题：
参加宴会时筷子不该怎样摆放（）？
第3题：
A宴会就餐人数多，消费标准高，就餐时间长
B宴会要求格调高雅
C宴会在环境及台面而上要体现主题
D宴会接待服务礼仪要求高
第4题：
宴会客人离席后，服务员要检查客人有无遗留物品，以及客人是否带走餐桌上的餐具等物品，并及时阻止。（）
第5题：
接待贵宾通常只安排一次宴会，并且大都是为对方洗尘的宴会。
第6题：
接待贵宾通常只安排一次宴会，并且大都是为对方洗尘的宴会。
A对
B错
第7题：
女士参加宴会补妆需要在下面哪一场合（）
第8题：
A、高级宴会
B、客人要求提供分菜服务
C、服务中视进餐情况，服务员主动进行分菜服务
D、以上都对
第9题：
中餐厅主要任务是接待（）。
第10题：
宴会开餐前（）分钟，从冷菜间取出冷菜摆放与餐桌上。