食品生产经营单位必须做到().A、监管部门食品抽检要付相应检验费B、建立自身的食品安全管理制度C、取得相应资质许可D、接受监管部门依法实施的监督检查

题目

食品生产经营单位必须做到().

  • A、监管部门食品抽检要付相应检验费
  • B、建立自身的食品安全管理制度
  • C、取得相应资质许可
  • D、接受监管部门依法实施的监督检查
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第1题:

食品安全监管部门对有不良信用记录的食品生产经营者应当( )。

A.减少检查频次  
B.吊销许可证
C.吊销营业执照
D.增加监督检查频次

答案:D
解析:

第2题:

食品生产企业应通过自行检验或委托()的食品检验机构对原料和产品进行检验,建立食品出厂检验记录制度。

  • A、具备相应资质
  • B、食品药品监管部门指定
  • C、卫生部门指定
  • D、第三方

正确答案:A

第3题:

食品检验机构()后,方可从事食品检验活动。但是,法律另有规定的除外。

A.必须具备相应的检测条件和能力,并经质量监督部门认定

B.必须具备相应的检测条件和能力,并经卫生行政部门认定

C.必须具备相应的检测条件和能力,并经食品药品监管部门认定

D.必须具备相应的检测条件和能力,并按照国家有关认证认可的规定取得资质认定


参考答案: D

第4题:

食品生产经营企业应当建立健全本*单位的(),加强对职工食品安全知识的培训,配备专职或者兼职食品安全管理人员,做好对所生产经营食品的检验工作,依法从事食品生产经营活动。

  • A、食品安全管理制度
  • B、卫生管理制度
  • C、经营管理制度
  • D、认证制度
  • E、体检制度

正确答案:A

第5题:

食品安全管理员的基本职责不包括()。

  • A、配合餐饮服务监管部门对本单位的监督检查
  • B、定期检查各项食品安全防范措施的落实情况
  • C、制定并实施食品安全检查计划,并做好检查记录
  • D、监督经营管理

正确答案:D

第6题:

食品安全监管部门对食品不得实施( )。

A.免检
B.检查
C.抽检
D.监督

答案:A
解析:

第7题:

食品生产经营单位必须做到()。

  • A、取得相应资质许可
  • B、建立自身的食品安全管理制度.
  • C、对监管部门食品抽检要付相应检验费
  • D、接受监管部门依法实施的监督检查

正确答案:A,B,D

第8题:

食品生产经营单位必须做到:取得相应资质许可、建立自身的食品安全管理制度、接受监管部门依法实施的监督检查和对监管部门食品抽检要付相应检验费。()


参考答案:错误

第9题:

食品检验机构()后,方可从事食品检验活动。但是,法律另有规定的除外。

  • A、必须具备相应的检测条件和能力,并经质量监督部门认定
  • B、必须具备相应的检测条件和能力,并经卫生行政部门认定
  • C、必须具备相应的检测条件和能力,并经食品药品监管部门认定
  • D、必须具备相应的检测条件和能力,并按照国家有关认证认可的规定取得资质认定

正确答案:D

第10题:

食品安全监管部门对有不良信用记录的食品生产经营者应当()。

  • A、增加监督检查频次
  • B、减少检查频次
  • C、吊销许可证
  • D、吊销营业执照

正确答案:A

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