问题：对于培养料中的杂菌可以通过干燥技术去除。
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问题：双孢蘑菇喷水时，应集中大量喷水以保证其子实体对水分的需求。
问题：如果发现菌袋中的菌丝生长速度特别快，可怀疑其为杂菌。
问题：防止菌种老化的措施有（）A、使用麦粒菌种B、避免使用接种点附近菌种C、使用液体菌种D、缩短菌种培养时间
问题：双孢蘑菇子实体生长的适合温度为13-17℃。
问题：大棚出耳的优势是（）A、土地利用效率高B、温度湿度可调C、可以利用地面潮气D、通风、光照条件好
问题：食用菌母种是由原种扩繁而来的
问题：所有食用菌菌丝上都可以发现锁状联合。
问题：原种、栽培种培养基高压灭菌的指标为（）A、126℃，2-3小时B、100℃，2-3小时C、121℃，8小时D、121℃，1小时
问题：平菇在养菌期间需要微弱的散射光。
问题：材料无菌的内涵包括（）A、培养料无菌B、菌种纯C、接种器具无菌D、接种室熏蒸
问题：对少量小件物品进行高压蒸汽灭菌时，参数通常为（）A、121℃、90分钟B、121℃、20-30分钟C、126℃、90分钟D、126℃、20-30分钟
问题：食用菌需要的营养物质种类包括（）A、蛋白质B、脂肪C、生长辅助物质D、碳源E、氮源F、矿物质
问题：如果覆土表面平整则出菇数量少、出大菇；反之，覆土表面凸凹不平则出菇数量多、出小菇。
问题：平菇只适合在夏季生产。
问题：双孢蘑菇栽培料一次发酵过程中翻堆的作用是（）A、提高含水量B、使粪草混合均匀C、促进废气向空气中扩散D、使发酵更均匀
问题：共生型食用菌经常导致宿主植物死亡.
问题：双孢蘑菇栽培料一次发酵时，一般在堆温升高到60℃以上，维持2-3天再进行翻堆。
问题：从特性角度看，杂菌相当于农业生产中的（）A、种子B、农药C、杂草D、肥料
问题：与一、二次隧道式发酵对比，三次隧道式发酵送风的特点是（）A、时间更长B、洁净风C、需要制冷D、增加二氧化碳浓度
