企业每一纳税年度内支付给在本*企业任职或者受雇的员工的劳动报酬允许税前扣除，计入工资总额的项目包括（）A、职工教育经费B、基本工资和加班工资C、奖金、津贴、补贴D、年终加薪

不超过职工工资总额的 5% 标准内的部分，在计算应纳税所得额时准予扣除；超过的部分，不予扣除。

D项，职工工资总额不包括的项目之一是离休、退休、退职人员的各项费用。

选项A：企业发生的职工福利费支出，不超过工资、薪金总额14%的部分准予扣除，超过部分不得结转扣除；选项B：企业拨缴的工会经费，不超过工资、薪金总额2%的部分准予扣除，超过部分不得结转扣除；选项D：企业为在本企业任职或受雇的全体员工支付的补充养老保险费，不超过职工工资总额5%标准内的部分准予扣除，超过部分不得扣除。

考查企业所得税的应纳税所得额的计算。A选项正确。法律依据为《企业所得税法实施条例》第34条：企业发生的合理的工资薪金支出，准予扣除。B选项错误。法律依据为《企业所得税法实施条例》第35条：企业为投资者或者职工支付的补充养老保险费、补充医疗保险费，在国务院财政、税务主管部门规定的范围和标准内，准予扣除。C选项错误。法律依据为《企业所得税法实施条例》第36条：除企业依照国家有关规定为特殊工种职工支付的人身安全保险费和国务院财政、税务主管部门规定可以扣除的其他商业保险费外，企业为投资者或者职工支付的商业保险费，不得扣除。D选项错误。法律依据为《企业所得税法实施条例》第43条：企业发生的与生产经营活动有关的业务招待费支出，按照发生额的60％扣除，但最高不得超过当年销售（营业）收入的5％。

不超过职工工资总额的5%标准内的部分，在计算应纳税所得额时准予扣除；超过的部分，不予扣除。