客房布草堆放的注意事项:服务员房间内撤出的脏布草,应放置在工作车

题目

客房布草堆放的注意事项:服务员房间内撤出的脏布草,应放置在工作车上的()内,超出布草袋口,必须将布草袋内的脏布草,();脏布草清点时,尽可能避开客人视线,在公共区域清点时需用垫布垫好,在指定时间由洗衣厂收走洗涤,并();楼层备用布草要分类后整齐地放在布草架上。

参考答案和解析
正确答案:布草袋;立即送到指定的地点存放;做好记录
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第1题:

布草的保养要求是尽量减少库存时间,(),备用布草按先进先出的原则投入使用和洗涤后的布草要放置一段时间。

  • A、避免受潮
  • B、新布草必须经洗涤后才能投入使用
  • C、临时放置苫盖好
  • D、尽量避开日晒

正确答案:B

第2题:

酒店楼层工作间是客房服务员工作的后勤保障,须每天进行整理。以下对工作间的整理不符合要求的是哪项()?

  • A、客房服务员须每周清除工作间和工作车内不要的物品和垃圾,把工作车上每格整理干净,垃圾袋和布草袋挂在车钩上
  • B、客房服务员须将布草架每层与顶上擦净,架顶上不得摆放与工作无关的物品,布草整齐摆放在架子上
  • C、将布草放在工作车架内,重物在下,轻物在上,布草放置不宜太多,存量能打扫四间客房左右
  • D、工作间内物品需分类摆放,对各类物品张贴统一的规格标贴,便于查找,使用结束后做好清洁并放回原位

正确答案:A

第3题:

对于住客房的床上布草,可视清洁情况稍作整理,不脏的不予更换,对长住客的床上布草,可视情况()更换一次。

A.5天

B.4天

C.3天

D.2天


参考答案:C

第4题:

客房经理在进行布草管理时,操作不符合标准的是哪项()?

  • A、每月月末,客房经理或领班须彻底盘查酒店所有棉织品,并填写《客房棉织品盘点表》;
  • B、对已报废的棉织品,应按“当月”、“历月”、“超过2000元未经公司审核”三种情况分开堆放;
  • C、所有报损棉织品的处理要有去向记录,并由客房经理登记在《客房棉织品盘点表》上;
  • D、已报废的布草若用作抹布使用时,须剪角处理。

正确答案:C

第5题:

客房服务员在清洁卫生间时,可以用卫生间的脏布草作为抹布使用。


正确答案:错误

第6题:

清洗布草操作流程最后高脱,工作完毕。预烫布草,保持布草平整,整洁。


正确答案:正确

第7题:

客房与洗衣厂清点交接脏布草时,应注意:(1)();(2)();(3)在指定时间内洗衣厂清点交接,并做好记录。


正确答案:脏布草清点时,尽可能避开客人视线;在公共区域清点时需用垫布垫好

第8题:

叙述一下脏布草交接的过程。


正确答案: 由楼层服务员与洗衣厂交接或由中班服务员逐个楼层的与洗衣厂清点交接(楼层配合中班服务员做好交接工作);在布草送洗单上记录好清点的数量;双方签字确认,各自保留一份。

第9题:

下列选项中对客房日班服务员工作,理解不正确是哪项()?

  • A、服务员须在清扫房间前和下班前清洁走廊
  • B、脏布草须用布件袋或塑料桶存放,不可随地堆放
  • C、钥匙、对讲机下班前归回给客房经理,并在《钥匙和对讲机领用本》上做记录
  • D、按《客房服务员工作报表》上的记录数量领取客用品,并将工作报表交给客房经理/客房领班

正确答案:C

第10题:

以下关于客房与洗衣厂清点、交接脏布草的描述,不正确的是哪项()?

  • A、如在公共区域清点脏布草,尽可能避开客人的视线
  • B、可以直接在干净的地面上清点脏布草,但需注意按照类别摆放,加快清点速度清点时必须避开客人的视线
  • C、对于有需特别处理污渍的脏布草,服务员应事先做好标记,并单独摆放
  • D、清点脏布草时发现破损布草,应及时挑拣出来,并做好记录和交接

正确答案:B