肯德基在上海首先推出了花式早餐粥以及为消费者度身定做的早餐组合套

题目

肯德基在上海首先推出了花式早餐粥以及为消费者度身定做的早餐组合套餐,而在北方城市推出了“寒稻香蘑饭”。肯德基的这种市场细分所依据的变量是()。

  • A、地理环境因素
  • B、人口和社会经济因素
  • C、消费心理因素
  • D、消费行为因素
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第1题:

一家早餐店只出售粥、馒头和包子。粥有三种:大米粥、小米粥和绿豆粥,每份1元;馒头有两种:红糖馒头和牛奶馒头,每个2元;包子只有一种三鲜大肉包,每个3元。陈某在这家店吃早餐,花了4元钱,假设陈某点的早餐不重样,问他吃到包子的概率是多少?( )

A.30%
B.35%
C.40%
D.45%

答案:A
解析:
第一步,本题考查基本概率问题。
第二步,由题可知,花费4元的组合为:

第2题:

牛奶加面包是早餐最佳组合。


正确答案:错误

第3题:

菜单可分为()。

A、中餐菜单和西餐菜单

B、早餐菜单和晚餐菜单

C、早餐菜单和宴会菜单

D、团体菜单和套式菜单


参考答案:A

第4题:

要吃好早餐,早餐可吃麦片粥或牛奶等,其可缓慢释放糖分使你不会在午餐前感到肚子空空。


正确答案:正确

第5题:

鸡蛋加牛奶是最佳的早餐组合。


正确答案:错误

第6题:

早餐牛奶加鸡蛋是最佳组合吗?


正确答案: 不是。牛奶和鸡蛋的营养价值虽然很高,但铁却很难吸收,还需其他食品来补铁,最好有动物的肝、血、肉类、鱼类、蔬菜搭配着吃。

第7题:

下列关于早餐菜单叙述不正确的是哪项?()

  • A、餐厅须制定不少于三套早餐菜单以备轮换使用
  • B、酒店至少每月更换一次早餐菜单
  • C、早餐菜单中包括10类食品,至少满足27个品种
  • D、餐厅服务员和厨师都应了解酒店当日供应早餐菜单

正确答案:B

第8题:

各种馒头、包子、糕、饼等点心为消费者提供了方便()。

A、食品

B、实惠

C、早餐

D、快捷


答案:C

第9题:

橙子、牛奶、鸡蛋这样的组合是一顿营养丰富的早餐。


正确答案:错误

第10题:

为什么学生要吃好早餐?早餐吃多少为好呢?


正确答案: 早餐吃得好坏,对于学生、又正处于生长发育阶段的学生的健康影响很大。学习是繁重的脑力劳动,大脑活动需要足够的能量和营养,而头一天吃的晚餐经过一夜消耗,早已用完.缺乏早餐营养的学生,由于能量和营养不足,会出现反应迟钝、精力不足等保护性抑制,如果上体育课,还可能发生低血糖休克。比较科学的安排是:全日总热量摄入中早餐应占30%,午餐40%,晚餐30%。

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