黄茶分为黄芽茶、黄小芽茶和黄大芽茶。黄茶属于部分发酵类，制作方法与绿茶相似，具有绿茶的特点。黄茶与绿茶加工相比，多了一道什么过程，是区别于绿茶的重要标志。（）
第1题：
绿茶的发酵度：0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色()，茶汤绿黄。
A、黄绿
B、绿黄
C、翠绿
D、墨绿
第2题：
以下属于全发酵茶的有（）。
第3题：
A、轻发酵茶类
B、不发酵茶类
C、半发酵茶类
D、全发酵茶类
第4题：
下列茶叶，加工过程中有发酵工艺的是（）。
第5题：
基本茶类分为不发酵的绿茶类，全发酵的红茶类，半发酵的青茶类，重发酵的白茶类，后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类，共六大茶类。
第6题：
不发酵茶有绿茶、（）。
第7题：
黄茶中杀青注意事项（）
第8题：
黄茶按鲜叶老嫩不同，分为( )三大类。
A.蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁
B.信阳毛尖、黄大茶、洞庭茶
C.黄金桂、黄小茶、都匀毛尖
D.黄芽茶、黄小茶、黄大茶
第9题：
（）属于轻发酵茶类。
第10题：
黄茶按鲜叶老嫩不同分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶。产量以（）最多。