下列()是忠于职守的具体体现。A、对客人的合理要求要尽一切办法满足B、对客人的疑问告诉客人到咨询处去询问C、不把工作当回事D、对自己职责范围内的工作,不会就不干,只要不离岗就可以

题目

下列()是忠于职守的具体体现。

  • A、对客人的合理要求要尽一切办法满足
  • B、对客人的疑问告诉客人到咨询处去询问
  • C、不把工作当回事
  • D、对自己职责范围内的工作,不会就不干,只要不离岗就可以
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第1题:

一游客购物返回酒店后,因对商品款式不满意,要求导游员帮他退换,导游人员应( )。

A、告诉客人商品不能退换

B、以没有时间为由让客人自己去

C、告诉客人其要求超出了导游服务范围

D、陪同前往,帮助客人和商店交涉


正确答案:D

第2题:

客人没有喝完的酒品,要求餐厅代为保管,服务员()做法对。

A.告诉客人只保管白酒类

B.告诉客人保管的期限只有3天

C.根据酒的种类和客人的具体情况酌情处理

D.告诉客人必须有餐厅经理的批条才行


正确答案:C

第3题:

下列()是与忠于职守的要求相违背的。

A、针对客人的疑问,告诉客人到咨询处去问

B、自己职责范围的工作能完成

C、克服困难完成本职工作

D、对自己的职责完全负责


参考答案:A

第4题:

若客人投诉,不是自己职责内能处理的,服务员应()。

  • A、指点他应去的地点
  • B、带他去大堂副理处
  • C、告诉他这不是自己职责内的事
  • D、找领班解决

正确答案:B

第5题:

单位来了客人,领导因为工作忙,决定由你单独负责招待用餐。你会( )。
(A)把菜单给客人,要客人来点菜 (B)询问客人的喜好,自己来点菜
(C)咨询让餐厅服务员,帮助点菜 (D)尽量点一些自己认为好吃的菜招待客人


答案:
解析:
无标准答案,请依据职业道德规范,联系个人实际情况答题。

第6题:

为缓解客人与厨房工作的矛盾,服务员( )做法是正确的。

A.向客人提供优质的服务

B.告诉客人对菜肴质量的不满应直接去找厨师

C.将对菜肴质量有意见的客人引领到厨师长面前

D.对客人的意见置之不理


正确答案:A

第7题:

下列各项属于忠于职守的具体表现的是( )。

A.对客人的合理要求要尽一切办法满足

B.对客人的疑问装作听不见,不理睬

C.不把工作当回事

D.对自己职责范围内的工作,不会就不干,只要不离岗就可以


正确答案:A

第8题:

协调餐厅服务员与后台厨房之间的关系,下列()做法是不正确的。

A.客人对菜肴给予表扬立即告诉厨师

B.客人要面向厨师致谢,服务员立即去请厨师

C.为客人上菜时告之客人厨师的姓名

D.无论客人对菜肴表扬与批评,服务员应抱一种与己无关的态度


正确答案:D

第9题:

下列关于大堂副理工作任务的说法错误的是()。

  • A、受理客人的投诉
  • B、对衣冠不整者予以劝阻
  • C、为客人负责订餐及送餐服务
  • D、回答客人问询

正确答案:C

第10题:

饭店代表在客人抵达时的服务工作不包括()。

  • A、代表饭店向客人表示欢迎和问候
  • B、询问客人有无托办事项
  • C、搬运并确认行李件数
  • D、对无预约的客人应婉言谢绝为其服务

正确答案:D

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