问题:心血管疾病与摄入膳食脂肪和胆固醇有关。
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问题:儿童消瘦型营养不良主要特征是()A、皮下脂肪消失B、生长迟缓C、肌肉萎缩D、肝肿大
问题:锌的强化载体主要有()A、乳制品B、饮料C、食盐D、面包
问题:简述膳食纤维对机体健康的有利和不利影响。
问题:粮豆混食可以大大提高蛋白质的利用率。
问题:热证患者忌食温燥伤阴食物。
问题:肥胖病人饮食的烹调方法不宜采用()等烹调方法。餐次以三餐或更多为好。A、烤B、蒸C、煎D、烧
问题:一般认为,体重在理想的什么范围内为正常。()A、±10%以下B、±15%C、±10%D、±20%以上
问题:食物中的黄酮类有类似()的功能,能保护维生素C和防止其降解的功能。A、维生素EB、维生素B1C、维生素CD、维生素A
问题:大脑营养代谢的特点是代谢率比体内其他组织高,血供占心输出的20%,葡萄糖消耗占()。A、55%B、60%C、65% D、50%
问题:WHO和中国营养学会均建议,饱和脂肪酸在膳食脂肪中的含量不能超过()A、1/4B、1/2C、1/3D、2/3
问题:皮肤的健康是人体健康所表现的一种美的表象。
问题:营养缺乏和营养过度都属于营养失调。
问题:B族维生素的功能()A、促进细胞内生物氧化过程B、参与糖、脂肪和蛋白质的代谢C、有益于上皮细胞的增生D、防止毛囊角化
问题:必需脂肪酸是合成前列腺素的原料。
问题:过量摄入蛋白质不会对健康带来不好的影响。
问题:()对骨、牙、毛细血管间质细胞的形成非常重要。A、维生素B1B、维生素CC、矿物质D、纤维素
问题:当营养构成表现为“高能量、高蛋白、高脂肪”,哪类食物食用量相对较少。()A、肉类B、乳品C、蛋类D、碳水化合物
问题:()与免疫系统的关系是可以维持正常的上皮屏障和维持含铁酶的活性。A、钙B、镁C、铁D、锌
问题:纯素膳主要是由哪些食品组成()A、蛋类B、谷类C、豆类D、水果