猪场的厨房应该定义为相对的()。

题目

猪场的厨房应该定义为相对的()。

  • A、净区
  • B、灰区
  • C、污区
  • D、以上都不是
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相似问题和答案

第1题:

保护猪场的环境,应该主要抓好()的工作。

  • A、正确地规划猪场
  • B、妥善地处理好猪场产生的粪尿及污水
  • C、加强水源的防护
  • D、绿化、美化环境
  • E、品种

正确答案:A,B,C,D

第2题:

厨房是否应该和餐厅隔开?


正确答案: 厨房要考虑到油烟问题,所以最好隔开。可以选择的材料有轻钢龙骨隔断、玻璃隔断等。

第3题:

某厨房某日的菜点销售额为1035元,其中全部耗用原料成本500元,有关主管部门规定这个厨房的销售毛利率为50%,试求实际销售毛利率为多少?实际毛利率的相对误差为多少?


正确答案::销售毛利率=(销售额-成本)÷销售额×100%

=(1035-500)÷1035×100%

=51.69%

相对误差=(50-51.69)÷50×100%=3.38%

销售毛利率约为51.69%,相对误差为3.38%.


第4题:

厨房的相对湿度不应超过()。

  • A、60%
  • B、50%
  • C、40%
  • D、30%

正确答案:A

第5题:

员工安全在每个猪场里应该都是第一优先的。


正确答案:正确

第6题:

真值取值为被测量的测定值,则定义为()。

  • A、实际相对误差 
  • B、额定相对误差 
  • C、标称相对误差

正确答案:C

第7题:

种猪场送饭:①种猪场采用集中式送饭,由中央厨房供应。②送饭人员使用保温桶将饭菜密封后,送达种猪场物品消毒通道。③送饭人戴一次性手套将饭菜倒入种猪场专用保温桶后离开。④种猪场人员将保温桶盖严,进行外表面消毒后拿到餐厅。内部餐具由场内统一配备,餐毕后消毒,不得拿出种猪场。


正确答案:正确

第8题:

猪场走廊应该是()

  • A、保持干净,无东西乱放
  • B、不清扫,乱放东西
  • C、涂成绿色

正确答案:A

第9题:

在生产实践中常见有些猪场发生免疫失败,因此应该注意哪些事项?


正确答案: 一、要注意疫苗来源、运输与保存。
(1)要从正规单位购置,检查是否在有效期内,有无破损,瓶口、瓶盖是否封严。
(2)运输疫苗应使用保温瓶。
(3)大多冻干苗要求放在-15度,灭活苗要保存在2-8度。
二、严格按照说明书规定的方法稀悉、注射。
三、严格细心地进行操作。对部位要消毒,针头长度应适合,每头猪注射后,应换消毒过的针头。
四、将每一种疫苗的编号、类型、规格、生产厂名和有效期,批号,以及接种人员姓名及接种日期等详细登记在录本上,以后抽查监测免疫效果。
五、消毒影响疫苗接种效果的因素。
(1)对有病态、体质衰的猪暂不宜接种。
(2)注射疫苗时,有的猪反应较大,有的仔猪注射30分钟会出现体温升高,发抖、呕吐和减食等症状,一般1-2天后可自行恢复,重者可注射0.1%肾上腺素,可消除过敏性休克。
(3)在免疫接种前后10天内尽量不要用抗生素类药物,以防影响免疫效果。

第10题:

养猪场保育期为35天,以周为生产周期,每周转群250头猪,则整个猪场保育群数量应该是()头。

  • A、1000
  • B、2000
  • C、1250
  • D、1500

正确答案:C