患有哪些疾病的人不得参加接触直接入口食品的工作?

题目

患有哪些疾病的人不得参加接触直接入口食品的工作?

参考答案和解析
正确答案: 凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的,不得参加接触直接入口食品的工作。
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第1题:

患有国务院卫生行政部门规定的()的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。

  • A、非传染性疾病
  • B、传染性疾病
  • C、有碍食品安全疾病
  • D、家族病史

正确答案:C

第2题:

患有哪种疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作?()

  • A、贫血
  • B、肥胖
  • C、病毒性肝炎
  • D、高血压病

正确答案:C

第3题:

患有下列哪些疾病的食品生产经营人员不得参加接触直接入口食品的工作

A.痢疾

B.活动性肺结核

C.高血压

D.伤寒

E.病毒性肝炎


正确答案:ABDE

第4题:

患有哪些疾病的人不得从事接触直接入口食品的工作?


正确答案:1、患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病;
2、以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病;
3、有明显皮肤损伤未愈合的;

第5题:

患有()等疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作。

  • A、心脏病
  • B、伤寒
  • C、病毒性肝炎
  • D、消化道传染病

正确答案:B,C,D

第6题:

凡患有有碍食品卫生的疾病的,不得参加接触()的工作。

  • A、直接入口食品
  • B、非直接入口食品
  • C、食品

正确答案:A

第7题:

患有下列哪些疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。()

  • A、痢疾 
  • B、活动性肺结核 
  • C、化脓性或者渗出性皮肤病 
  • D、病毒性肝炎

正确答案:A,B,C,D

第8题:

患有下列哪种疾病不得参加接触直接入口食品的工作()。

  • A、糖尿病
  • B、伤寒
  • C、阑尾炎
  • D、心脏病

正确答案:B

第9题:

《食品安全法》规定患有哪些疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作?


正确答案: 患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。

第10题:

患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事()的工作。

  • A、婴幼儿食品生产
  • B、接触直接入口食品
  • C、熟食品
  • D、预包装食品

正确答案:B

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