在什么情况下,食品生产企业应当制定食品的企业标准,作为组织生产的

题目

在什么情况下,食品生产企业应当制定食品的企业标准,作为组织生产的依据?

参考答案和解析
正确答案:企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的情况下。
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第1题:

食品生产企业为保证所生产的食品符合食品安全标准,应当制定并实施哪些控制要求?


参考答案:(一)原料采购、原料验收、投料等原料控制;(二)生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制;(三)原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制;(四)运输和交付控制。

第2题:

企业生产的产品没有图家、行业.准的,应当制定企业标准,作为组织生产的依据。( )


答案:对
解析:

第3题:

关于食品安全标准,以下说法正确的是?()

A.食品生产企业应当制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,在本企业适用,并报省级人民政府卫生行政部门备案

B.食品生产企业可以制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,在本企业适用,并报省级人民政府卫生行政部门备案

C.食品生产企业应当制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,在本企业适用,并报企业所在地县级人民政府卫生行政部门备案

D.食品生产企业可以制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,在本企业适用,并报企业所在地县级人民政府卫生行政部门备案


参考答案:B

第4题:

保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉生产企业应当按照什么要求要求组织生产?()

  • A、国家制定的生产标准
  • B、食品安全规章制度
  • C、注册或者备案的生产工艺
  • D、以上全部正确

正确答案:D

第5题:

企业生产的产品尚无国家标准、行业标准和地方标准的,应当制定企业标准,作为本企业组织生产、经营活动的依据


正确答案:正确

第6题:

企业生产的产品没有国家、行业标准的,应当制定企业标准,作为组织生产的依据( )。


答案:对
解析:

第7题:

没有食品安全国家标准的,()制定食品安全地方标准。企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的,()制定企业标准,作为组织生产的依据。

  • A、应当、可以
  • B、可以、应当
  • C、应当、应当
  • D、可以、可以

正确答案:B

第8题:

食品生产企业应当就哪些事项制定并实施控制要求,保证所生产的食品符合食品安全标准?


参考答案:(一)原料采购、原料验收、投料等原料控制;(二)生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制;(三)原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制;(四)运输和交付控制。

第9题:

企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的,应当如何组织生产?


正确答案: 企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的,应当制定企业标准,作为组织生产的依据。国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准。企业标准应当报省级卫生行政部门备案,在本企业内部适用。

第10题:

企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的,应当制定(),作为组织生产的依据。

  • A、行业标准
  • B、地方标准
  • C、企业标准
  • D、国家标准

正确答案:C

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