采购乳制品的，应当查验、索取并留存供货方盖章（或签字）的许可证、营业执照，不需要查验产品合格证明文件复印件。
第1题：
从流通经营单位（商场、超市、批发零售市场等）批量或长期采购时，应当（）。
第2题：
餐饮服务提供者在采购食品、食品添加剂和食品相关产品时，应索取并留存供货方的哪些供货凭证内容：（）
第3题：
从（）采购时，应当在查验其合法经营资质的同时，索取并留存采购清单等购物凭证。
第4题：
从屠宰企业直接采购的，应当索取并留存供货方盖章（或签字）的许可证、营业执照复印件和动物产品检疫合格证明原件。
第5题：
餐饮服务提供者从个体工商户采购食品、食品添加剂和食品相关产品时，应当查验并留存供应者盖章（或签字）的下列哪些证明材料：（）
第6题：
餐饮服务提供者从超市、农贸市场、个体经营商户等采购的，应当索取（）。
第7题：
餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品可以不索取、留存有供货方盖章（或签字）的购物凭证。
第8题：
采购集中消毒企业供应的餐饮具应当查验、索取并留存相关文件，但不包括：（）
第9题：
餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品，应当到下列哪些食品生产经营单位或批发市场采购，并应索取、留存有供货方盖章（签字）的购物凭证：（）
第10题：
餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品时，应当索取、留存有供货方盖章（或签字）的购物凭证，内容包括（）