下列对食品安全性的说明，正确的一项是（）。
第1题：
（食品安全法》对食品和食品添加剂的规定.下列哪些是错误的（）
A.预包装食品和食品添加剂都应当有标签
B.食品生产和经营者对食品和食品添加剂上标签、说明书上所载明的内容负责
C.食品添加剂应当有标签、说明书，其内容应当真实，不得夸大.不得渗及功能
D.食品与其标签、说明书所收明的内容不符的，以标签、说明书的内容为准
第2题：
速冻食品技术快速地把食物温度降低到远远低于水的凝固点，相当于把食物固定在了冻前的状态。因此，如果不是保存时间很短的真正的“新鲜食品”，那么“速冻食品”更能保存食物的营养并保证它的安全性。这列说法与文段不符的一项是（ ）。
A．速冻食品技术关键在于速冻
B．速冻食品可保有食品营养
C．速冻食品实际优于新鲜食品 T--T
D．速冻食品是具有安全性的
第3题：
关于我国对进口食品的具体规定说法不准确的一项是( )。
A.预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的，不得进口
B.进口的预包装食品、食品添加剂依法应当有说明书的，应当有中文说明书
C.进口的预包装食品、食品添加剂可以没有有中文标签
D.国家出入境检验检疫部门应当对进口食品的进口商实施信用管理，建立信用记录
第4题：
根据有关食品和食品添加剂的规定，下列表述哪些是错误的？（）
第5题：
食品污染是指食品受到有害物质的侵袭，致使食品的安全性、营养性或感官性状发生改变的过程。
A对
B错
第6题：
根据《食品安全法》的规定，下列不属于食品安全标准内容的是( )。
A.与食品安全有关的食品检验方法与规程
B.食品包装的安全性
C.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求
D.对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求
第7题：
下列关于食品安全法对进口预包装食品标签和说明书的要求不正确的是( )
A.进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书
B.载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式
C.只需要中文标签和说明书，其他的不需要
第8题：
A.进口的预包装食品、食品添加剂可以没有有中文标签
B.进口的预包装食品、食品添加剂依法应当有说明书的，应当有中文说明书
C.预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合《食品安全法》规定的，不得进口
D.国家出入境检验检疫部门应当对进口食品的进口商实施信用管理，建立信用记录
第9题：
对下列括号内的字声调说明正确的一项是：（）
第10题：
什么是辐照食品？食品辐照的用途、优点及卫生安全性。