卷烟感官质量判分标准由光泽、()、谐调、杂气、刺激性、余味共六个项目组成。

题目

卷烟感官质量判分标准由光泽、()、谐调、杂气、刺激性、余味共六个项目组成。

参考答案和解析
正确答案:香气
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第1题:

《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制,其中杂气最高为()分。

A15

B16

C17

D18


B

第2题:

判定烟叶内在质量的因素有()、杂气、刺激性、劲头、吃味浓度、余味等。
香气

第3题:

《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制,其中余味最高为( )分。

A.0.21

B.0.2

C.0.18

D.30


正确答案:B

第4题:

评吸鉴别检验的主要有下列哪些项目。()

A香气

B谐调

C劲头

D刺激性

E余味


A,B,C,D,E

第5题:

光泽鲜明的香料烟香气较足,杂气较小,余味较纯净舒适,内在质量较佳,反之,质量较差

A

B



第6题:

《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制,其中谐调最高为()分。

A3

B4

C6

D5


C

第7题:

下列烟叶质量因素中属于外观质量因素的是()。

A部位、颜色

B香气、杂气

C油分、刺激性

D色度、余味


A

第8题:

根据《卷烟》国标中的规定,卷烟感官质量评价指标有( )。

A.光泽、香气

B.协调、杂气

C.刺激、余味

D.色泽


正确答案:ABC

第9题:

根据《卷烟》国标中的规定,卷烟感官质量评价指标有()。

A光泽、香气

B谐调、杂气

C刺激性、余味

D以上都是


D

第10题:

加料的作用下列有哪几项()

  • A、提高和改善卷烟的香气,掩盖杂气
  • B、修饰卷烟的嗅香
  • C、调节烟气的酸碱度,改善余味,减少刺激性
  • D、调节烟丝的燃烧性能

正确答案:A,C,D