常用于白酒味觉测试的是()。

题目

常用于白酒味觉测试的是()。

  • A、酸
  • B、甜
  • C、辣
  • D、麻
  • E、苦
  • F、鲜
  • G、咸
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第1题:

下列叙述内容中,符合味觉的转换现象的选项是()。

A、两种相同的呈味物质以适当的比例相混合同时作用于味觉,味觉成倍增强

B、两种不同的呈味物质以适当的比例相混合同时作用于味觉,两种味觉都明显减弱

C、两种不同的呈味物质以适当的比例相混合先后作用于味觉,先作用于味觉的味消失

D、两种不同的呈味物质以适当的比例相混合同时作用于味觉,两种味觉都明显增强


本题答案:C

第2题:

下列各项中,不能按粮食白酒税率征税的是()。

A.外购酒精生产白酒,酒精所用原料无法确定的
B.用于生产白酒的外购白酒,其所用原料无法确定的
C.用薯类和粮食以外的其他原料混合生产的白酒
D.以外购的不同品种的白酒勾兑的白酒

答案:C
解析:
本题考查消费税的税率。对用薯类和粮食以外的其他原料混合生产的白酒,一律按照薯类白酒的税率征税。

第3题:

味觉测试与评估,评分4分时,表示()。

A、味觉正常

B、只有90%的味觉

C、只有60%的味觉

D、只有30%的味觉

E、味觉消失


参考答案:A

第4题:

白酒在贮存过程中,随着时间的延长,()分子和()分子逐步构成大的(),酒精分子自由度减少,使人在味觉上感到酒度的柔和。


正确答案:酒精;水;分子缔合群

第5题:

(2017年)根据消费税法律制度的规定,甲酒厂发生的下列业务中,应缴纳消费税的有(  )。

A.以自产低度白酒用于奖励职工
B.以自产高度白酒用于馈赠客户
C.以自产高度白酒用于连续加工低度白酒
D.以自产低度白酒用于市场推广

答案:A,B,D
解析:

第6题:

气味是挥发性物质刺激嗅觉神经所产生的感觉,令人喜爱的常称为味觉。()


参考答案:×

第7题:

以下关于性能测试的叙述中,不正确的是( )。

A.性能测试是为了验证软件系统是否能够达到用户提出的性能指标

B.性能测试不用于发现软件系统中存在的性能瓶颈
C.性能测试类型包括负载测试、强度测试、容量测试等

D.性能测试常通过工具来模拟大量用户操作,增加系统负载

答案:B
解析:

第8题:

味觉测试与评估,只有30%的味觉评为()

A、0分

B、1分

C、2分

D、3分

E、4分


参考答案:A

第9题:

根据消费税法律制度的规定,甲酒厂发生的下列业务中,不应缴纳消费税的有( )。

A.以自产低度白酒用于奖励职工
B.以自产高度白酒用于馈赠客户
C.以自产高度白酒用于连续加工低度白酒
D.以自产低度白酒用于市场推广

答案:C
解析:
选项C,以自产高度白酒用于连续加工低度白酒,属于纳税人自产自用的应税消费品,用于连续生产应税消费品,不纳税。

第10题:

常用于白酒嗅觉测试的乙酯香气是()。

  • A、乙酸乙酯
  • B、乳酸乙酯
  • C、丁酸乙酯
  • D、己酸乙酯

正确答案:A,C,D

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