葡萄酒的酿造过程可以用个简单的公式来表达:()()()=()+()+()。
第1题:
酿造白葡萄酒的工艺?
第2题:
简述红葡萄酒酿造工艺中,酒精发酵过程浸提/浸渍的目的和主要的管理方法。
第3题:
第4题:
葡萄酒按照酿造方法分类,天然葡萄酒在()过程种不添加糖或食用酒精、葡萄酒精。
第5题:
白葡萄酒只能用白葡萄来酿造?()
第6题:
说出适合酿造红葡萄酒和白葡萄酒的葡萄品种。
第7题:
葡萄酒中的三级风味主要来自于()。
第8题:
各种葡萄酒的酿造过程虽不完全相同,但大致可分为()、()、()、()、()和()等6个步骤。
第9题:
白葡萄酒既可以使用白葡萄来酿造,也可以用去掉葡萄皮的红葡萄的果汁来酿造。
第10题:
简述酿造桃红葡萄酒的工艺。