阿尔萨斯秋季（），温暖（），为酿造（）、酒体适中，带有绿色水果、

第1题：

默尔索（Meursault）是一款（）。

• A、酒体饱满且带有热带水果和橡木香气
• B、酒体饱满且带有青椒和青草香气
• C、酒体轻盈且带有玫瑰和汽油的香气
• D、酒体轻盈且带有植物和黑胡椒的香气

第2题：

10年陈的茶色波特酒带有（）。

• A、黑色水果香味
• B、热带水果干和贵腐香气
• C、氧化的坚果香气
• D、绿色水果和柑橘类水果的芳香味

第3题：

和马孔的白葡萄酒相比，夏布利（）。

• A、更干，带有更多热带水果的香气
• B、酒体更轻，酸度更高
• C、低酸，更甜
• D、中酒体，更高丹宁

第4题：

佳美娜Carmenère最经常被用来酿造（）。

• A、带有香料和黑色水果味道的智利红葡萄酒
• B、带有草本植物风味的意大利淡石榴红色葡萄酒
• C、澳大利亚的甜型起泡红葡萄酒
• D、葡萄牙的加强红葡萄酒

第5题：

用艾格尼科酿造的葡萄酒为（）。

• A、酒体轻盈的干型白葡萄酒
• B、酒体饱满的高酸度白葡萄酒
• C、酒体饱满的高丹宁红葡萄酒
• D、酒体轻盈的果味红葡萄酒

第6题：

凡是用葡萄以及各种水果为原料，经过发酵、蒸馏等过程酿造而成的酒，都统称为白兰地。

第7题：

“半甜或甜型，酒体中等，酸度高，带有柑橘类水果和苹果的香味“最贴切的描述了（）。

• A、武弗雷
• B、密斯卡得
• C、阿尔萨斯琼瑶浆
• D、弗勒里

第8题：

“常常用于酿造具有果⾹的半干型桃红葡萄酒，但⽤于酿造干型红葡萄酒时最能表现其品质，带有饱满酒体、高酒精度、黑色水果、水果干和甘香料的风味。”描述的是哪⼀种葡萄品种（）。

• A、⿊⽐诺（Pinot Noir）
• B、马贝克（Malbec）
• C、⽐诺塔基（Pinotage）
• D、⾦粉黛（Zinfandel）

第9题：

阿尔萨斯酿造的雷司令葡萄酒风格迥异，其原因是（）。

• A、整个产区的气候差异相当大
• B、该品种经常与其他品种混合酿造
• C、对产量没有限制
• D、该产区具有各种类型的土壤

第10题：

斯泰伦博斯（stellenbosch）常被用于酿造下列哪种风格的葡萄酒？（）

• A、波尔多（Bordeaux）
• B、赫雷斯（雪莉Jerez）
• C、阿尔萨斯（Alsace）
• D、巴罗洛（Barolo）