在西拉的混酿葡萄酒中，有时还会加入什么品种？（）

第1题：

在智利，佳美娜（Carmenere）经常与哪一个葡萄品种混酿（）。

• A、歌海娜
• B、黑比诺
• C、梅洛
• D、金粉黛

第2题：

西班牙的珍藏（Reserva）葡萄酒一定是（）。

• A、在木桶中熟成
• B、用单一葡萄品种酿在
• C、比年轻的（Crianza）葡萄酒年轻
• D、产自里奥哈（Rioja）

第3题：

在歌海娜和西拉德混酿中，歌海娜主要是为葡萄酒（）。

• A、增加酒精和酸度
• B、增加酒精减少酸度
• C、减少酒精增加酸度
• D、减少酒精和酸度

第4题：

超级波尔多分级的不同之处在于（）。

• A、用梅洛和其他品种混酿
• B、波尔多地区的一个特定区域
• C、代表较晚采收以获得较高的糖分从而在发酵后得到更高酒精度
• D、在国际葡萄酒大赛中获奖

第5题：

传统上，在北罗讷河地区和西拉混酿的白葡萄品种是（）。

• A、Chardonnay霞多丽
• B、Riesling雷司令
• C、Sauvignon Blanc长相思
• D、Viognier维欧尼

第6题：

（）葡萄品种用于酿造默尔索葡萄酒。

• A、霞多丽
• B、赤霞珠
• C、长相思
• D、西拉

第7题：

下列哪个葡萄品种因为皮薄而被广泛用于酿在桃红葡萄酒（）。

• A、歌海娜
• B、西拉
• C、赤霞珠
• D、马贝克

第8题：

红葡萄酒中的高丹宁是如何实现的（）。

• A、酒泥陈年
• B、长时间的浸皮
• C、混酿自流汁
• D、二氧化碳浸渍

第9题：

东南澳（South Eastern Australia）作为一个官方的酒标标识意味着（）。

• A、允许跨产区混酿
• B、只允许单一葡萄品种
• C、需要使用歌海娜（Grenache）和西拉（Shiraz）
• D、不能灌溉

第10题：

杜罗河畔（Ribera del Duero）是（）。

• A、一种生长在阿根廷的黑葡萄品种
• B、一款酿自歌海娜的廉价红葡萄酒
• C、一款酿自坦普拉尼诺的优质红葡萄酒
• D、一款加强型葡萄酒