下面哪个葡萄品种是用于酿造默尔索Meursault葡萄酒的?()

题目
单选题
下面哪个葡萄品种是用于酿造默尔索Meursault葡萄酒的?()
A

霞多丽

B

赤霞珠

C

长相思

D

西拉

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第1题:

Sauternes索泰尔讷葡萄酒由赛美蓉和以下哪种品种酿造()。

  • A、霞多丽
  • B、雷司令
  • C、长相思
  • D、维欧尼

正确答案:C

第2题:

下列哪一种葡萄酒与默尔索(Meursault)风格相似()。

  • A、圣埃米利永(St-Emilion)
  • B、霍克湾(Hawke’s Bay)
  • C、皮里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)
  • D、普依富塞(Pouilly-Fuisse)

正确答案:C

第3题:

下列选项中哪一个是勃艮第的白葡萄酒?()

  • A、热夫雷尚贝坦(Gevrey-Chambertin)
  • B、武弗雷(Vouvray)
  • C、默尔索(Meursault)
  • D、普伊芙美(Pouilly-Fume.)

正确答案:C

第4题:

酿造白葡萄酒的优良品种有哪些?


正确答案:包括龙眼,雷司令,贵人香,白羽,李将军等

第5题:

说出适合酿造红葡萄酒和白葡萄酒的葡萄品种。


正确答案:葡萄属葡萄科(VitaceaE.葡萄属(Vitis)。葡萄中经济价值最高的是欧亚种群。赤霞珠、梅鹿辄(Merlot梅洛)、宝石解百纳(RubyCabenet)蛇龙珠(CabernetGernischt)品丽珠(CabenetFranC.黑品乐(PinotNoir)汉堡麝香(MuscatHamburg)龙眼(LongYan)、是我国古老的栽培品种,我国特有的葡萄品种。雷司令(Riesling)霞多丽(Chardonnay)白诗南(CheninBlanc)

第6题:

默尔索(Meursault)的葡萄品种是()。

  • A、雷司令(Riesling)
  • B、霞多丽(Chardonnay)
  • C、灰皮诺(Pinot Gris)

正确答案:B

第7题:

红葡萄酒的颜色来自于()色的葡萄皮,葡萄皮对葡萄酒的()影响非常大,葡萄皮中含有大量的()是构成葡萄酒结构的主要因素,用于酿造白葡萄酒的葡萄一般都是(),但少数红葡萄品种酿造白葡萄酒的时候是榨汁发酵的,因为(),所以白葡萄酒是不含有()的。


正确答案:紫黑;品质;单宁;白葡萄;发酵;单宁

第8题:

()葡萄品种用于酿造默尔索葡萄酒。

  • A、霞多丽
  • B、赤霞珠
  • C、长相思
  • D、西拉

正确答案:A

第9题:

生产葡萄酒的优良葡萄品种主要有哪些?用于酿造何种类型葡萄酒?


正确答案:一、酿造红葡萄酒的优良葡萄品种:赤霞珠、宝石解百纳、法国蓝。
二、酿造白葡萄酒的优良葡萄品种:雷司令、霞多丽(别名莎当妮)、意斯林、白玉霓、龙眼、长相思、红玫瑰、琼瑶浆、白诗南、赛美容、汉堡麝香。

第10题:

关于葡萄酒新酒世界,下列哪个说法是错误的?()

  • A、旧世界酿造葡萄酒所用葡萄品种是世代相传的
  • B、新世界注重葡萄酒的葡萄品种
  • C、新世界酿造的葡萄酒以果香型为主
  • D、旧世界是家族式,规模较小

正确答案:B