气味物质之间达到平衡时，则其构成的香气质量就好。葡萄酒的香气质量反映在香气的（）方面。
第1题：
第2题：
烟叶质量的问题主要不是（）
A烟叶销售
B香气量
C香气质
第3题：
揉捻适度的茶坯，具有浓厚而又不感到刺鼻的（ ）。
A.青草气味
B.青香气味
C.青气味
D.淡香气味
第4题：
果香是新葡萄酒的主要香气，而（）则是陈年葡萄酒的主要香气。
第5题：
绿茶初制揉捻适度时，具有浓厚而又不感到刺鼻的（）。
第6题：
烟叶（）的问题主要是香气量和香气质．
A销售
B生产
C运输
D质量
第7题：
揉捻适度的茶坯，具有浓厚而又不感到刺鼻的（）。
第8题：
某种香气成分的阈值较小，而在酒中的含量较高时，则这种香气的气味强度就高，它对酒的香味影响作用大。
此题为判断题(对，错)。
第9题：
葡萄酒香气之间的作用
第10题：
葡萄酒的香气包括品种香气、（）和陈酿香气。