巴西杯测法主要品味哪些方面？（）
第1题：
第2题：
白芷的气味是（）
A腥臭气，味辛，微苦
B气香特异，味微甘，酸
C败油气，味微甘，辛
D气芳香，味辛、微苦。
第3题：
A.气微，味酸涩而微苦
B.气香，味甘
C.气微，甘
D.气清香，味酸
E.气香，味酸涩而微苦
第4题：
咖啡实际上有3000多种味道，主要的味道有（）
第5题：
药膳配制原则中的“五味”指：（ ）
第6题：
第7题：
山茱萸的气味特征是（）。
A气香，味酸、涩
B气微香，味酸、涩、微苦
C气微，味酸、涩
D气微，味酸、涩、微苦
E气微香，味味酸、涩、微甘
第8题：
药膳配制原则中的“五味”指：()
A.辛、酸、甘、苦、咸
B.酸、甜、苦、辣、咸
C.咸、酸、苦、辛、甘
D.苦、辣、酸、甜、涩
E.酸、苦、辛、甘、涩
第9题：
中药的五味是（）
第10题：
张从正认为人之六味是（）