水解量不足会使（）。
第1题：
A、无机硫和轻质不饱和烃
B、有机硫和烷烃
C、有机硫和轻质不饱和烃
D、无机硫和烷烃
第2题：
第3题：
需要单纯测定食品中蔗糖量，可分别测定样品水解前的还原糖量以及水解后的还原糖量，两者之差再乘以校正系数（），即为蔗糖量。
A.1.0
B.6.25
C.0.95
D.0.14
第4题：
水解升温慢的原因可能是（）。
第5题：
运行中磷酸酯抗燃油水解后，导致油的酸值升高，会引起油系统金属部件的腐蚀，严重的水解会使油发生变质，直接危及电液调节系统的安全运行（）
A对
B错
第6题：
磷脂极易吸附水分，会使油脂水分增大，容易引起油脂水解酸败。
此题为判断题(对，错)。
第7题：
婴儿光照不足会使体内内源性的维生素D不足，导致佝偻病。
A对
B错
第8题：
第9题：
当电力系统无功功率失去供需平衡时就会出现电压波动现象，无功功率不足，会使（）降低，（）过剩会使电压升高。当电力系统（）失去平衡时会使频率变动，同时也会使（）变动。有功功率不足时会使频率降低，有功功率过剩时会使（）、电压升高。
第10题：
在堵铁口操作中，如打泥量不足，会使铁口深度降低。