绿茶叶底嫩度评定，主要是看叶的（）。
第1题：
A、叶底
B、汤色
C、嫩度
D、形态
第2题：
茶叶采摘时，一般应按标准采，以下哪些是名茶的采摘标准( )。
A.采单芽，一芽一、二叶初展
B.采一芽二、三叶和同等嫩度的对夹叶
C.采一芽四、五叶及同等嫩度的对夹叶
D.均可采摘
第3题：
A、嫩度
B、色泽
C、成熟度
D、茶叶多少
第4题：
鲜叶越嫩，茶叶品质越好。
第5题：
衡量鲜叶质量的指标主要是指（）。
第6题：
名优绿茶内质审评（）为主
A.香气、滋味
B.汤色、叶底
C.香气、汤色
D.叶底嫩度、色泽
第7题：
茶叶采摘时，应严格做到鲜叶老嫩分开，提高匀净度，以利于制品质的提高。
此题为判断题(对，错)。
第8题：
A、净度
B、嫩度
C、色度
D、深浅度
第9题：
红、绿、黄茶类叶底评定时主要从（）几方面进行。
第10题：
在茶叶感官审评中评茶操作程序为（）、开汤、（）、看汤色、（）和看叶底