淀粉在体内消化后被吸收的形式是（）。A、麦芽糖B、葡萄糖C、糖元D、糊精

题目

淀粉在体内消化后被吸收的形式是（）。

A、麦芽糖
B、葡萄糖
C、糖元
D、糊精

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第1题：

口腔中的淀粉酶可使部分淀粉分解成______。

A.糊精

B.麦芽糖

C.蔗糖

D.葡萄糖

参考答案：AB

第2题：

()是人体内储存葡萄糖的一种形式

A.淀粉

B.糊精

C.糖原

D.麦芽糖

答案：C

第3题：

淀粉糖化过程中，最后生成的物质是：( )

A.糊精

B.麦芽糖

C.葡萄糖

D.低聚糖

正确答案：C

第4题：

碳水化合物在人体内吸收利用的形式是（　）

A、蔗糖
B、葡萄糖
C、麦芽糖
D、淀粉

正确答案:B

第5题：

α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是（1）.完全水解成葡萄糖和麦芽糖（2）.主要产物为糊精（3）.使α-1，6糖苷键水解（4）.在淀粉-1，6-葡萄糖苷酶存在时，完全水解成葡萄糖和麦芽糖

A.1，2，3
B.1，3
C.2，4
D.4
E.1，2，3，4

答案：C

解析：

第6题：

下列选项中属于双糖的是()。

A.淀粉

B.糊精

C.麦芽糖

D.葡萄糖

答案：C

第7题：

碳水化合物在人体内吸收利用的形式是（）。

A.蔗糖

B.葡萄糖

C.麦芽糖

D.淀粉

正确答案：B
B【解析】碳水化合物在人体内被水解为葡萄糖被人体吸收利用。

第8题：

淀粉摄取后先转化为葡萄糖然后才被吸收利用，在体内葡萄糖迅速被氧化。()

答案：正确

第9题：

淀粉在小肠内被吸收的主要形式是（　　）。

A.麦芽糖
B.淀粉
C.葡萄糖
D.蔗糖

答案：C

解析：

【知识点】本题考查食物的消化和营养物质的吸收过程。【答案】C。
【解析】淀粉是大分子物质，不能被消化系统直接吸收，必须先经过消化才能被人体吸收。淀粉首先在口腔内被口腔内的唾液淀粉酶初步消化成麦芽糖．再在小肠内被最终消化成葡萄糖。葡萄糖易溶于水，被小肠吸收进入血液循环系统。故选C项。

第10题：

下列营养物质中不经过消化就能被小肠直接吸收的是（）。 ①无机盐 ②葡萄糖 ③麦芽糖 ④脂肪 ⑤维生素 ⑥淀粉

A、①②⑤
B、③④⑤
C、①②③
D、②⑤⑥

正确答案:A

淀粉在体内消化后被吸收的形式是（）。A、麦芽糖B、葡萄糖C、糖元D、糊精

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