索氏抽提法可以用来测定乳及乳制品中脂肪的含量。
第1题：
索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品( )。
A.水分含量小于10％
B.水分含量小于2％
C.样品先干燥
D.为固体或半固体均可
第2题：
用索氏抽提法测脂肪含量，怎样操作能加快抽提速度？
第3题：
用索氏抽提法测定粮食中粗脂肪含量时抽提至抽提管内的乙醚用玻璃片检查至无油迹为止。
此题为判断题(对，错)。
第4题：
索氏抽提法提得的脂肪应于90～9l℃干燥后，称重。
第5题：
索氏抽提法测定样品的粗脂肪含量常用的抽提剂是什么？
第6题：
检验食品、粮食、油料中粗脂肪含量的方法很多，最常用的是（ ）
A.索氏抽提法
B.酸水解法
C.氯仿-甲醇法
D.直滴式抽提法
第7题：
测定乳与乳制品中脂肪含量公认的标准分析方法是（）
第8题：
用索氏抽提法直接提取食品中脂肪时的抽提物是
A、游离脂肪
B、结合脂肪
C、粗脂肪
D、总脂肪
E、脂溶性成分
第9题：
索氏抽提法测脂肪含量为什么要将样品预先干燥？
第10题：
测定饲料粗脂肪的常规方法称为（）