宴会摆台应在开席前()进行。
第1题:
A3
B4
C5
D6
第2题:
冷盘应在开席前()端上为宜。
A、10~15min
B、15~20min
C、5~10min
D、20~25min
第3题:
宴会摆台应在开席前()进行。
A.二小时
B.一小时
C.半小时
D.三小时
第4题:
西餐宴会摆台注意事项有哪些?
第5题:
中餐摆台,一般分为中餐零点摆台和中餐宴会摆台两种。
第6题:
宴会开席前需要悬挂国旗、奏国歌的是()。
A.便宴
B.国宴
C.家宴
D.酒会
第7题:
西餐宴会摆台餐具的摆放是以宴会的( )为依据。
A.菜单内容
B.规模
C.消费标准
D.客人用餐习惯
第8题:
A鱼刀
B头盘刀
C主
D黄油刀
第9题:
宴会开席前需要悬挂国旗、奏国歌的是()。
第10题:
中餐宴会摆台的程序有哪些?