问题:按照目前我国膳食习惯,膳食中蛋白质的主要来源是()。A、肉、鱼、禽类B、豆类及豆制品C、蛋、奶类D、粮谷类E、薯类
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问题:下述指标中,糖类分解的指标是()。A、二甲胺和三甲胺B、酸价C、ATP值D、过氧化值E、酸度
问题:南方某城市女性,18岁。主诉:近1周内常感疲倦,食欲缺乏;感觉手指、脚趾麻木,下肢酸痛。体检发现:腓肠肌压痛明显、腱反射亢进。考虑为她进一步做的检查是()。A、血浆视黄醇结合蛋白B、红细胞转酮醇酶活力系数C、红细胞转氨酶活力D、红细胞溶血试验E、全血谷胱甘肽还原酶活力系数
问题:痛风病人为减体重突然加大运动量而诱发痛风发作,其原因是()。A、血尿酸生成增加B、脂肪分解加速C、缺氧D、热量消耗过多E、热量摄入增加
问题:患者,男性,会计,患糖尿病10年。查:身高181cm,体重65kg,该患者的能量供给标准应选()。A、84kJ/(kg·D.B、147kJ/(kg·D.C、105kJ/(kg·D.D、167kJ/(kg·D.E、E.126kJ/(kg·
问题:适宜糖尿病患者的治疗方法为()。A、胰腺切除B、不能注射胰岛素C、中西医结合D、只能服用二甲双胍E、禁止运动
问题:成年男子、轻体力劳动,蛋白质推荐摄入量(RNI)为()。A、65g/dB、75g/dC、85g/dD、95g/dE、105g/d
问题:按能量计算,我国成人蛋白质推荐摄入占膳食总能量的()。A、8%~10%B、10%~12%C、15%~18%D、18%~20%E、20%~22%
问题:下列食物中维生素A含量丰富的是()。A、鸡肝B、猪肉C、玉米D、山药E、牛肉
问题:健康成年人应维持零氮平衡并富余()。A、2%B、5%C、8%D、10%E、15%
问题:与肠代谢功能密切相关的是()。A、牛磺酸B、亮氨酸C、酪氨酸D、谷氨酰胺E、精氨酸
问题:女性,68岁,农民,因进行性吞咽困难2年就诊,恶病质,皮肤干燥,精神差,贫血面容,进食则吐,仅能饮少量水已2个月。确诊为“食管中段癌”,拟手术治疗。该重度营养不良患者术前的营养支持途径应选择()。A、鼻饲要素膳B、肠外营养C、鼻饲匀浆膳D、胃造瘘E、术前禁食
问题:治疗营养性肥胖的首选疗法是()。A、控制饮食B、手术疗法C、控制饮食+运动疗法D、药物治疗E、运动疗法
问题:食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为()。A、第一限制氨基酸B、限制氨基酸C、必需氨基酸D、非必需氨基酸E、半必需氨基酸
问题:糖尿病人和老年肥胖病人减体重最安全的速度是()。A、每天0.5~1kgB、每周0.5~1kgC、每月0.5~1kgD、每周2~2.5kgE、每月5~10kg
问题:甲状腺功能亢进患者可能的血清检查结果为()。A、总T4降低B、游离T3降低C、总T3降低D、游离T4降低E、促甲状腺激素(TSH)降低
问题:急性胰腺炎患者恢复期营养治疗是()。A、可经口给不含脂肪、高碳水化合物的流质B、通过静脉补充营养素C、可增加高脂肪膳食D、高蛋白质膳食E、可少量摄入有刺激性的食物
问题:中国营养学会提出的高能量膳食的膳食纤维摄入量为()。A、20g/dB、25g/dC、30g/dD、35g/dE、40g/d
问题:可缩合成蔗糖的2分子单糖为()。A、2分子葡萄糖B、1分子葡萄糖和1分子果糖C、1分子葡萄糖和1分子半乳糖D、1分子果糖和1分子半乳糖E、2分子半乳糖