下列哪条品酒笔记最好的描述了巴罗洛Barolo的熟化葡萄酒?()A、柑橘类水果和橡木味,干型,酒体较轻B、红色水果香味和花香,高单宁高酸度C、热带水果芳香,干型,酸度中等D、黑色水果和橡木香味,酒体较轻,单宁低

题目

下列哪条品酒笔记最好的描述了巴罗洛Barolo的熟化葡萄酒?()

  • A、柑橘类水果和橡木味,干型,酒体较轻
  • B、红色水果香味和花香,高单宁高酸度
  • C、热带水果芳香,干型,酸度中等
  • D、黑色水果和橡木香味,酒体较轻,单宁低
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第1题:

巴罗萨(Barossa)西拉子的典型香气是?()

  • A、柑橘类水果,坚果,橡木
  • B、热带水果,花香,香料
  • C、绿色水果,植物类香气,橡木
  • D、黑色水果,巧克力,香料

正确答案:D

第2题:

下列哪种葡萄酒是酒体饱满的红葡萄酒,且单宁高、酸度高、酒精度高()。

  • A、Gavi嘉维
  • B、Soave嫂阿维
  • C、Barolo巴罗洛

正确答案:C

第3题:

“浅柠檬色;干型,酸度高;绿色水果和柑橘类水果香味”这条笔记最准确的描述了以下哪种葡萄酒?()

  • A、夏布利ChablisAC
  • B、受橡木影响的猎人谷HunterVally霞多丽
  • C、古典奇昂第ChiantiClassicoDOC
  • D、罗第CôteRôtieAC

正确答案:A

第4题:

以下哪一条品酒笔记最准确地描述了波亚克PauillacAC的年轻葡萄酒?()

  • A、淡金黄色、异国水果香味、甜型
  • B、深紫色、黑色水果和橡木香味、高丹宁
  • C、淡石榴红色、带有红色水果和胡椒香味、低单宁
  • D、淡柠檬味、绿色水果味、干型

正确答案:B

第5题:

以下最接近奔富Bin系列口感的描述是()。

  • A、酒体轻盈,单宁和酸度较低,具有新鲜香甜的红色水果香气及淡雅的白色花香
  • B、酒体饱满,单宁和酸度中高,具有浓郁充沛的黑色水果香气和橡木带来的甜香料及香草气息
  • C、酒体饱满,酸度圆润,具有丰满怡人的柑橘香气及橡木带来的烤面包香
  • D、酒体轻盈,酸度尖锐,具有新鲜清爽的柠檬及绿色水果香气

正确答案:B

第6题:

黑比诺的典型香气是()。

  • A、热带水果、花香和橡木
  • B、红色水果、植物和香料
  • C、柑橘类、香料和项目
  • D、绿色水果、花香和植物

正确答案:B

第7题:

波尔多长相思(Sauvignon Blanc)和赛美蓉(Sauvignon Blanc-Semillon)混酿干白葡萄酒通常酸度(),酒体(),()橡木味;在陈年后会发展出蜂蜜和烤面包的复杂香味。

  • A、高;饱满;没有
  • B、高;适中或饱满;没有
  • C、中等或低;适中;有时有
  • D、中等或高;适中或饱满;有时有

正确答案:D

第8题:

在嗅觉上,经过熟化的玛歌Margaux的香气特征通常是()。

  • A、黑色水果、烟草、雪松
  • B、热带水果、花香、香料
  • C、绿色水果、蔬菜、橡木味
  • D、柑橘类水果、坚果、橡木味

正确答案:A

第9题:

对于典型的年轻的巴罗萨(Barossa)西拉葡萄酒来说,其酒体和单宁水平是?()

  • A、轻酒体,高单宁
  • B、重酒体,中等单宁
  • C、中等酒体,低单宁
  • D、重酒体,低单宁

正确答案:B

第10题:

10年陈的茶色波特酒带有()。

  • A、黑色水果香味
  • B、热带水果干和贵腐香气
  • C、氧化的坚果香气
  • D、绿色水果和柑橘类水果的芳香味

正确答案:C

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