广东省居民膳食特点是（）
第1题：
食谱编制时对不同人群的营养素需要无须参考（ ）。
A.食物成分表
B.中国居民膳食指南
C.中国居民平衡膳食宝塔
D.中国居民膳食营养素参考摄入量
第2题：
第3题：
A、2002年我国居民膳食纤维每日摄入量最低
B、我国居民膳食纤维每日摄入量逐年下降
C、1993年我国居民膳食纤维每日摄入量为12g
D、2012年我国居民膳食纤维每日摄入量高于1992年
E、2012年我国居民膳食纤维每日摄入量为12g
第4题：
根据什么对膳食调查结果中能量、蛋白质、脂肪进行评价（）
第5题：
城市居民膳食结构为畜肉 类及油脂消费过多，谷类食物消费偏低。
第6题：
第7题：
食谱编制时对不同人群的营养素需要无须参考（）。
第8题：
A、豆类和豆制品摄入明显增加
B、谷类仍然是膳食的主体
C、糖摄入量减少
D、薯类和杂粮的消费明显增加
E、动物性食物摄入明显增加
第9题：
膳食结构评价的依据是（）
第10题：
对膳食调查结果进行膳食结构分析评价的主要依据是（）。