平衡膳食的基本点有哪些？

题目

平衡膳食的基本点有哪些？

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第1题：

为了更好地理解和传播《中国居民膳食指南(2016)》,推出的可视化图形包括()。

A、平衡膳食宝塔

B、膳食金字塔

C、平衡膳食餐盘

D、儿童平衡膳食算盘

E、膳食阶梯

参考答案：ACD

第2题：

中国特色农业现代化道路的基本点有哪些？

正确答案: 中国特色农业现代化道路，就是坚持以保障农产品供给、增加农民收入、促进可持续发展为目标，以提高农业劳动生产率、资源产出率和产品质量与安全性为途径，以现代科技和装备为支撑，在家庭承包经营的基础上，在市场机制和政府调控的综合作用下，建成农工贸紧密衔接、产加销融为一体。多元化的产业形态和多功能的产业体系的实现农业现代化的道路。

第3题：

平衡膳食由哪些食物构成?

本题答案：①粮食类占膳食总量的41%;
②动物类、豆类占膳食总量的16%;
③蔬菜类占膳食总量的41%;
④油脂类占膳食总量的2%。

第4题：

平衡膳食应该包括哪些方面？

正确答案: 1、人体需要的营养素与从膳食中获得的营养素之间要平衡。
2、各类食物的搭配要平衡。
3、能量摄入与能量消耗要平衡。

第5题：

在应用中国居民平衡膳食宝塔评价人群的膳食与营养质量过程中，应注意哪些方面的问题？

正确答案: 1）2007版的膳食宝塔适用于6岁到60岁的健康人群，因此，在评价食谱时，首先要确定是否符合此范围内的人群；
2）膳食宝塔没有性别之分，胖瘦之别，在评价食谱时，尤其是确定食物的量量，应符合食用者的实际情况。
3）我国人口众多，地域分布广，不同地区的饮食习惯和食物资源变化大，因此，在评价食谱时，要注意因地制宜。
4）膳食宝塔所列食物，并不是要求使用者天天如此，而是指一个阶段，通常指1周内，必须平衡膳食。

第6题：

通常说的平衡膳食包括哪些（）。

A、膳食中有适宜的能量
B、膳食中有适量的蛋白质
C、膳食中有适量的膳食纤维
D、膳食中有充足的无机盐和丰富的维生素

正确答案:A,B,C,D

第7题：

胃食管反流营养治疗原则是（）

A、高脂高膳食纤维平衡膳食；
B、高脂低膳食纤维平衡膳食；
C、低脂高膳食纤维平衡膳食；
D、低脂高蛋白平衡膳食；
E、高脂低蛋白平衡膳食。

正确答案:D

第8题：

平衡膳食包含的主要内容有哪些？

答;(1)调配得当。(2)品种多样。(3)三大产热营养素(蛋白质、脂肪和碳水化合物)之间的比例应适当。(4)非产热营养素与产热营养素之间的应协调。(5)各类维生素和矿物质之间的比例应协调。

第9题：

动植物食物平衡的膳食结构有何特点？

正确答案: （1）能量能够满足人体需要，又不过剩；
（2）蛋白质、脂肪和碳水化合物的供能比例合理；
（3）来自于植物性食物的膳食纤维和来自于动物性食物的营养素均比较充足；
（4）动物脂肪不高；
（5）有利于避免营养过剩疾病，促进健康。

第10题：

颈肩腰腿痛膳食平衡的要点有哪些内容？

正确答案: 1.供应足够的热量；
2.提供基本的优质蛋白；
3.补足多种无机盐；
4.输送充足的维生素；
5.保证适量的纤维素；
6.保证多种营养素之间的适当比例，充分发挥它们的效能。

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