从抽样的过程讲,食品样品可分为()。

题目

从抽样的过程讲,食品样品可分为()。

  • A、抽检样品
  • B、实验室样品
  • C、缩分样品
  • D、混合样品
  • E、代检样品
参考答案和解析
正确答案:A,B,C,D
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第1题:

食品样品系统随机抽样且样品数量过大时,抽样区间长度k与总体数量N和抽样数量n的关系是( )。


正确答案:D
其中N为总体数量,n为抽样数量,k即表示每隔k个距离抽取1个样品。

第2题:

抽样,就是指从产品批中随机抽取()组成()的活动过程。

  • A、样本,样品
  • B、样品,样本
  • C、产品,样本
  • D、产品,样品

正确答案:B

第3题:

从理论上讲,审计抽样包括()。

A.任意抽样

B.判断抽样

C.统计抽样

D.系统抽样


正确答案:A|B|C

第4题:

抽样是从总体中()组成样本的活动过程。

  • A、系统抽取样品
  • B、分层抽取样品
  • C、随机抽取样品
  • D、整群抽取样品

正确答案:C

第5题:

食品安全监管部门对食品进行抽样检验应当购买抽取的样品,不得收取任何费用。()


正确答案:正确

第6题:

抽样检验的过程为( )。

A、批→抽样→对样品进行试验→判定样品的合格与否
B、组→抽样→对样品进行试验-判定样品的合格与否
C、组→抽样→时样品进行试验→与组的判定标准比较→判定组的合格与否
D、批→抽样→对样品进行试验→与批的判定标准比较→判定批的合格与否

答案:D
解析:

第7题:

食品安全监督检查人员抽样时的注意事项()。

  • A、必须按照抽样计划和抽样程序进行
  • B、填写抽样记录
  • C、抽样检验应当购买产品样品,不得收取检验费和其他任何费用
  • D、应当及时将样品送达有资质的检验机构

正确答案:A,B,C,D

第8题:

从实验分析角度,食品样品可分为( )。


正确答案:BDE

第9题:

初次样品是从种批的一个抽样点上取出的少量样品。


正确答案:正确

第10题:

《食品安全法》规定,食品安全监督管理部门在进行抽样检验时,应当()。

  • A、免费索要样品
  • B、购买抽取的样品
  • C、随意抽取
  • D、仅收取检验费

正确答案:B

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