在恒定干燥条件下干燥某湿物料,湿物料处理量为5kg/m<sup>

题目

在恒定干燥条件下干燥某湿物料,湿物料处理量为5kg/m2,干基含水量0.5,已知物料的临界含水量为0.15kg水/(kg绝干料),平衡含水量为0.02kg水/(kg绝干料),恒速段干燥速率为1.8kg/m2·h,降速段干燥速率与物料干基含水量呈线性关系,则将物料含水量降至0.05所需要的时间最接近()。

  • A、1.25h
  • B、0.972h
  • C、1.502h
  • D、0.530h
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第1题:

干燥过程中,等速干燥的干燥速率

A.取决于水分内部的扩散速率
B.与物料的含湿量成反比
C.与物料的含湿量无关
D.取决于表面的汽化速率
E.与物料的含湿量成正比

答案:C
解析:

第2题:

在干燥过程的物料衡算中,可以通过以下()来计算干燥产品流量。

  • A、湿物料中绝干物料的流量
  • B、湿物料的流量
  • C、干燥前的湿基含水量
  • D、干燥后的湿基含水量

正确答案:A,B,C,D

第3题:

下列关于干燥的叙述,正确的是

A、干燥过程可分为升速干燥和等速干燥阶段

B、物料含湿量大于临界含湿量出现等速阶段

C、物料含湿量小于临界含湿量出现等速阶段

D、等速阶段为物料表面汽化控制阶段

E、降速阶段为物料内部迁移控制阶段


参考答案:BDE

第4题:

将湿物料置于恒定空气状态(即一定的空气温度、湿度和流速)下,进行干燥实验而获得的物料湿含量随时间的变化关系,称为()

  • A、干燥曲线
  • B、干燥速率曲线
  • C、干燥极限曲线
  • D、干燥平衡曲线

正确答案:A

第5题:

干燥过程中,等速干燥的干燥速率()。

  • A、取决于水分内部的扩散速率
  • B、取决于表面的汽化速率
  • C、与物料的含湿量无关
  • D、与物料的含湿量成正比
  • E、与物料的含湿量成反比

正确答案:C

第6题:

在干燥过程的物料衡算中,可以通过以下()来计算水分蒸发量。

  • A、干空气的流量
  • B、湿物料的流量
  • C、进、出干燥器的湿空气湿度
  • D、湿物料和产品的干基含水量

正确答案:A,C,D

第7题:

在恒定干燥条件下进行干燥实验,湿物料的初始含水量为0.5(干基,下同),开始阶段以恒定的速率进行干燥,当含水量降至0.2时干燥速率开始下降,其后干燥速率不断下降,当含水量达到0.02时干燥速率降为零,则物料的临界含水量为()。

  • A、0.5
  • B、0.2
  • C、0.02
  • D、0.25

正确答案:B

第8题:

将湿物料涂布在热的金属转鼓上,使物料干燥的方法( )

A、减压干燥

B、常压干燥

C、流化干燥

D、冷冻干燥

E、红外干燥


正确答案:B
解析:干燥方法与设备

第9题:

下列条件中,影响恒速干燥阶段干燥速率的是()。

  • A、湿物料的直径
  • B、湿物料的含水量
  • C、干燥介质流动速度
  • D、湿物料的结构

正确答案:C

第10题:

在干燥过程的物料衡算中,可以通过()来计算干燥产品流量。

  • A、湿物料中绝干物料的流量
  • B、湿物料的流量
  • C、干燥前的湿基含水量
  • D、干燥后的湿基含水量

正确答案:A,B,C,D

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