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从茶叶干燥工艺看绿茶可分为（）A、炒青绿茶B、烘青绿茶C、蒸青绿茶D、晒清绿茶

题目

从茶叶干燥工艺看绿茶可分为（）

  • A、炒青绿茶
  • B、烘青绿茶
  • C、蒸青绿茶
  • D、晒清绿茶
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第1题：

绿茶类根据加工方法不同又可分为（ ）。

A.炒青、烘青、晒青、蒸青

B.煮青、烘青

C.闷青、炒青

D.摇青、蒸青


正确答案：A

第2题：

绿茶中最早发明的制作工艺的茶类是()。

A、炒青

B、烘青

C、蒸青

D、晒青


参考答案：C

第3题：

根据杀青方式和最终干燥方式的不同,绿茶可分为()等。

A、烘青绿茶、蒸青绿茶

B、炒青绿茶、蒸青绿茶

C、炒青绿茶、烘青绿茶

D、炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶


参考答案：D

第4题：

玉绿茶属于（）类绿茶。

  • A、长炒青
  • B、圆炒青
  • C、扁炒青
  • D、蒸青

正确答案:D

第5题：

具有“色绿、汤绿、叶绿”三绿特点的是（）。

  • A、烘青绿茶
  • B、炒青绿茶
  • C、蒸青绿茶
  • D、晒青绿茶

正确答案:C

第6题：

绿茶按制作工艺可分为炒青、烘青、()、蒸青四大种类。

A.杀青

B.煮青

C.晒青

D.烘烤


正确答案：C

第7题：

按干燥方法不同，绿茶分为（）。

A炒青

B晒青

C烘青

D风青

E蒸青


A,B,C,E
略

第8题：

绿茶根据杀青和干燥方式不同,可分为()、烘青绿茶、蒸青绿茶等。

A、炒青绿茶

B、敬亭绿雪

C、天山绿茶

D、石亭绿茶


参考答案：A

第9题：

绿茶类根据加工方法不同又可分为（）。

  • A、炒青、烘青、晒青、蒸青
  • B、煮青、烘青
  • C、闷青、炒青
  • D、摇青、蒸青

正确答案:A

第10题：

日本茶道所用的茶是（）。

  • A、炒青绿茶
  • B、烘青绿茶
  • C、蒸青绿茶
  • D、乌龙茶

正确答案:C

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