由微生物引起的工农业产品破坏的现象有多种,请区别霉变、腐朽、腐烂

题目

由微生物引起的工农业产品破坏的现象有多种,请区别霉变、腐朽、腐烂、腐蚀和变质的含义。

参考答案和解析
正确答案:霉变:主要指由霉菌引起的破坏。腐朽:在好氧条件下,由微生物酶解作用引起的破坏。腐烂:由细菌、酵母菌引起物体变软、发臭。腐蚀:主要由硫酸盐还原菌、铁细菌、硫细菌引起金属材料的破坏。变质:由生物或非生物因素引起工农业产品质量下降的现象。
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第1题:

在某些微生物的作用下,引起商品生霉、腐烂和腐败发臭等质量变化的现象叫做()。

A.霉腐

B.变质

C.腐化

D.霉变


正确答案:A

第2题:

补填在横线上最恰当的一组是(  )。
①肉体虽早已_____化为乌有,生之灵火却悄然潜行在地下。
②我们还可以根据云上的光彩现象,_____天气的情况。
③还有各种花的香,都在微微湿润的空气里_____。
④那点薄雪好像忽然害了羞,微微_____点粉色。

A.腐朽 推测 酝酿 露出
B.腐烂 推测 飘荡 露出
C.腐朽 推算 荡漾 现出
D.腐烂 推算 酝酿 现出

答案:A
解析:
第①句,“腐烂”指物质由于长期经受风雨或细菌的侵害而败坏。“腐朽”虽然也有败坏的意思,但感情程度更加深刻,用在此处更为合适。第②句,“推测”指根据已知的测度未知的,“推算”指推演计算。此处用“推测”合适。运用排除法,可知本题应该选择A项。

第3题:

由吃霉变甘蔗、霉变花生而引起的食物中毒属于( )。


正确答案: 真菌毒素和霉变食物中毒

第4题:

花卉受害部位出现腐烂“溢浓”现象,可判断此病害是由()引起的。

  • A、真菌
  • B、细菌
  • C、病毒
  • D、线虫

正确答案:B

第5题:

在某些微生物的作用下,引起商品生霉、腐烂和腐败发臭等质量变化的现象叫做()。

  • A、霉腐
  • B、变质
  • C、腐化
  • D、霉变

正确答案:A

第6题:

传染病是

A、由微生物引起的疾病

B、由寄生虫引起的感染性疾病

C、由致病微生物或寄生虫引起的疾病

D、由致病微生物或寄生虫引起的感染性疾病

E、由致病微生物或寄生虫引起的有传染性的疾病


参考答案:E

第7题:

引起烟叶霉变的曲霉菌和青霉菌均属于厌氧性微生物。

A

B



第8题:

中药质量变异的常见现象有

A.虫蛀 B.霉变

C.潮解 D.腐烂

E.气味散失


正确答案:ABCDE

第9题:

树脂、动物胶类药物易发生的变异现象是()

  • A、虫蛀
  • B、霉变
  • C、粘连
  • D、变色
  • E、腐烂

正确答案:C

第10题:

下列对储存粮油发热霉变原因的分析,错误的是()。

  • A、粮食霉变是由于微生物代谢活动所引起的粮食品质劣变
  • B、粮食发热是粮堆中生物体进行呼吸作用,使粮堆温度不正常上升的现象
  • C、引起粮油发热霉变主要是厌氧性微生物
  • D、粮食霉变与粮食发热既有联系又有区别

正确答案:C

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