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医院病人的膳食种类有（），（）和（）三类。

题目

医院病人的膳食种类有（），（）和（）三类。

参考答案和解析
正确答案:基本膳食；诊断膳食；治疗膳食
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第1题：

‍‍医院膳食可分为()、()、()三类。


本题答案：基本饮食;治疗饮食;试验饮食

第2题：

医院基本膳食分为()、()、()和()。


本题答案：普通膳食;软食;半流质;流质

第3题：

骨科病人常用的膳食种类不包括()。

A、有高热量、高蛋白饮食

B、高膳食纤维饮食、富含维生素

C、无机盐及微量元素的饮食

D、高钠、高铁


参考答案：D

第4题：

医院膳食中基本膳食分为（）、（）、（）和（）四种。


正确答案:普通饭；软饭；半流质；流质

第5题：

医院病人的膳食种类有()

A.基本膳食

B.诊断膳食

C.流质膳食

D.治疗膳食

E.半流质膳食


本题答案：A, B, D

第6题：

医院治疗膳食的种类有哪些?


本题答案：(1)高蛋白;(2)低蛋白;(3)低盐;(4)无盐;(5)低钠;(6)低脂;(7)低胆固醇;(8)少渣;高纤维素;(9)糖尿病;(10)低嘌呤;(11)麦淀粉;(12)免乳糖。

第7题：

医院膳食的种类有()

A、基本膳食

B、治疗膳食

C、保健膳食

D、试验膳食


参考答案：ABD

第8题：

医院病人的膳食种类有( )

(A)基本膳食

(B)诊断膳食

(C)半流质膳食

(D)治疗膳食


参考答案：ABD

第9题：

试述医院基本膳食的种类与适应范围。


正确答案: 正确答案：医院基本膳食又称医院常规膳食，是医院一切治疗膳食的基本形式。包括：
（1）普通膳食：又叫普食，同正常健康人平时用的膳食相同，是一种热量充足，营养素全面，比例恰当的平衡膳食。主要适用于无发热、咀嚼和消化功能正常的病人。
（2）软食：特点是质地软、少渣、易咀嚼，是由半流质膳食向普食过渡的中间膳食。适用于轻度发热、咀嚼困难、消化功能减退的病人以及老年人、婴幼儿。
（3）半流质膳食：是介于软食与流质膳食之间，外观呈半流质状态，细软、更易于咀嚼和消化的膳食。适用于发热较高者，消化道疾病（如腹泻、消化不良）病人，口腔疾病病人，耳鼻喉术后病人以及身体虚弱者。
（4）流质膳食：是极易消化、含渣很少、呈流体状态或在口腔内能融化为液体的膳食，一般分5种形式，即流质、浓流质、清流质、冷流质和不胀气流质。流质膳食适用于极度衰弱、无力咀嚼者，高热、急性传染病病人，病情危重者，术后病人以及肠道手术术前准备等。

第10题：

医院治疗膳食的种类？


正确答案:（1）高蛋白；
（2）低蛋白；
（3）低盐；
（4）无盐；
（5）低钠；
（6）低脂；
（7）低胆固醇；
（8）少渣；高纤维素；
（9）糖尿病；
（10）低嘌呤；
（11）麦淀粉；
（12）免乳糖。

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