试述膳食纤维的功能及其主要食物来源。

题目

试述膳食纤维的功能及其主要食物来源。

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相似问题和答案

第1题:

膳食纤维的主要食物来源是:( )

A.果冻

B.蔬菜和水果

C.海藻植物

D.芒果


答案:B

第2题:

膳食碳水化合物主要来源于含()丰富的食物。

A.维生素

B.膳食纤维

C.矿物质

D.淀粉


参考答案:D

第3题:

试述膳食纤维的生理功能。


参考答案:(1)通便防癌。(2)降低血清胆固醇,可预防心脑血管疾病。(3)降低餐后血糖,辅助防治糖尿病。(4)吸附某些食品添加剂、农药、洗涤剂等化学物质。

第4题:

以下哪项对膳食纤维的描述是正确的?()

  • A、膳食纤维能够被小肠酶消化
  • B、膳食纤维主要来自于动物性食物
  • C、膳食纤维对人体有直接的营养作用
  • D、膳食纤维有促进肠蠕动的功能

正确答案:D

第5题:

A.粮谷类
B.蔬菜和水果
C.动物性食物
D.大豆及其制品
E.奶及奶制品

主要含淀粉、是膳食中热能、B族维生素的主要来源,也是蛋白质和膳食纤维的重要来源(  )。

答案:A
解析:

第6题:

膳食纤维的主要食物来源为______。

A.肝脏

B.谷类

C.蔬菜

D.畜禽肉类


参考答案:BC

第7题:

碳水化合物的主要食物来源包括()


A.膳食纤维
B.粮谷类食物
C.薯类食物
D.坚果类食物
E.大豆类食物

答案:B,C
解析:
碳水化合物的主要来源粮谷物食物,薯类食物

第8题:

维生素、矿物质、膳食纤维的主要来源食物是()。

A、肉类

B、奶类

C、蔬菜、水果

D、蛋类


参考答案:C

第9题:

蔬菜是人类食物中膳食纤维的主要来源。


正确答案:正确

第10题:

膳食纤维最好的食物来源是()。

  • A、蔬菜、水果
  • B、精细粮食
  • C、动物性食物
  • D、豆类
  • E、奶类

正确答案:A