食品中的汞含量测定时,样品必须采用()方法进行前样品处理。

题目

食品中的汞含量测定时,样品必须采用()方法进行前样品处理。

  • A、低温灰化
  • B、高温灰化
  • C、回流消化
  • D、蒸馏法
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第1题:

在测定待测物前,样品进行预处理的根据是( )。

A.检测的要求和样品的性状
B.检测方法和所用仪器
C.检测方法的灵敏度
D.样品中待测物的含量
E.样品所含基体成分

答案:C
解析:

第2题:

测定水样中的总汞含量时,样品处理必须用()方法

  • A、酸性消解
  • B、干式消解
  • C、改变价态消解
  • D、高温消解

正确答案:C

第3题:

测定样品中水分含量:对于样品是易分解的食品,通常用减压干燥方法;对于样品中含有较多易挥发的成分,通常选用水蒸气蒸馏法;对于样品中水分含量为痕量,通常选用()。


正确答案:卡尔费休法

第4题:

请教下各位同行们,测食品中的汞你们都是如何进行前处理的?以及用哪种前处理方法回收率比较好?


正确答案:1.首先要根据样品的性质及其大概的汞含量确定称样量和加酸量,密封消化的样品称样量一般为0.1-0.5g左右,像大米面粉等粮食类油脂含量低,交易消化,加入少量硝酸和双氧水就可以,如果是含油脂较高的样品,可以适当降低称样量。
2.需要赶酸,我一般都是水浴赶酸,虽然赶酸时间较长,但是元素损失较少。载流使用的是5%的盐酸。
3.酸只能大概赶走,不会完全赶尽的。重铬酸钾是保护剂,主要是用在汞储备液中,防止汞的损失。你的标准曲线和样品、载流中不需要加入重铬酸钾。载流和标准曲线最好酸度一致。

第5题:

原子荧光测砷、硒、汞,处理样品后,必须赶酸吗?


正确答案:沉积物的砷、汞不用赶酸的,硒是要的。

第6题:

测汞时怎样避免样品污染,清洗玻璃容器时怎样处理才能更好得清除汞的残留?


正确答案:1.10%硝酸浸泡容器,最好使用塑料器皿。
2.加点氧化剂(如高锰酸钾)后能稳定保存,清洗时也较容易,可以试试。
3.硝酸溶液浸泡24小时以上,泡完直接用自来水冲洗,再用蒸馏水荡洗三次,倒置、凉干或烘干。
4.最好是用1:1硝酸浸泡,而且浸泡时间应加大,至少一个月清理一次断续流动系统里的管路。

第7题:

我要测定污泥样品中的汞,前处理方法采用的是王水浸泡一夜,然后再水浴2小时的方法,我如何能判断此种方法可以把样品消解完全?


正确答案:1.找个相近的土壤标准样品按同方法做下来,看看实测值是否在范围内。
2.这样方法应该能够把hg全部溶下来的。我们做土壤和海底沉积物都是这个方法的。
3.方法是没有问题的,回收率高是污染,瓶子需要酸浸泡后清洗使用,回收率低可能是水浴时候没有摇晃试样。不过我认为做汞到70%以上,120%以下差不多了啊,反正我得要求比较低。

第8题:

测定样品中蛋白质含量时一般采用干法灰化法来处理被测样品。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第9题:

国标中的原子荧光法测食品中的汞,为什么有的样品的荧光值比空白还低?


正确答案:1.矫正一下你的仪器吧
2.不是放的时间长了,跑掉了?容器没有被污染吗?
3.应该是你的加热温度高了,汞已经跑光了。

第10题:

求助用HG-AFS测定食品中砷时,微波消解样品的操作过程?我室有两台微波消解,用同样的消解试剂和程序对食品样品进行消化后,用HG-AFS测砷含量,一台消解的样品加标非常好,另一台则没有回收,用两台仪器做汞加标试验都有很好的结果。


正确答案:1.应该不会啊,微波消解检测汞砷是比较好的前处理方法了。
2.如果你是做陆生样品如蔬菜、水果或者粮食等,微波消解只要达到清凉就可以。但如果想消解海产品的话,如果温度达不到300摄氏度,还是不要用微波消解,我的经验作海产品如果用HG-AFS现在还没有一个好方法,除非用ICP-MS检测。
3.海产品有个砷糖转化的问题,所以必须要高温。一般微波消解难以做到的。

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