原料乳的标准化一般是指对（）和（）进行比例调配。
第1题：
消毒鲜乳又叫杀菌鲜乳，指以新鲜牛乳为原料，经过净乳、标准化、（）、杀菌后，直接供应消费者饮用的商品乳。
第2题：
调味就是指调和滋味和原料调配。
第3题：
漂发剂的调配方法是将漂粉和双氧钠1:3的比例进行调配。
此题为判断题(对，错)。
第4题：
乳的标准化主要是调节（）和无脂干物质的比例。
第5题：
如原料乳含脂率不足，可以加入（）进行标准化。
第6题：
原料乳的标准化是指原料标准化乳中脂肪与非脂乳固体之比等于（）中脂肪与非脂肪乳固体之比。
第7题：
调是指调和滋味及原料调配。
第8题：
第9题：
原料乳的含脂率过高，可加入（）进行标准化。
第10题：
原料乳标准化是为了确定其（）和（）的含量。