锌的主要食物来源是（）A、肉类B、蔬菜类C、水果类D、海产品类

题目

锌的主要食物来源是（）

A、肉类
B、蔬菜类
C、水果类
D、海产品类

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第1题：

锌的食物来源主要是（），尤以瘦肉、鱼和牡蛎锌量较高。

正确答案:动物性食品

第2题：

（）是软底潮间带主要食物来源，（）是硬底潮间带的主要食物来源。

正确答案:碎屑；海藻

第3题：

锌的最好的食物来源是（）

正确答案：A

第4题：

锌的最好的食物来源是（）。

A、贝壳类海产品
B、蔬菜
C、精制米面
D、牛奶
E、水果

正确答案:A

第5题：

红色瘦肉和贝类是人体食物（）的最佳来源，锌含量最高的是（）、（）。

正确答案:锌；鲜扇贝；牡蛎

第6题：

锌的最好食物来源是（）

A、肉类
B、谷类
C、蛋类
D、牡蛎
E、豆类

正确答案:D

第7题：

锌的生理功能和主要食物来源？

正确答案: 生理功能：
（1）酶的组成成分或激活剂
（2）促进生长发育
（3）参与某些有关内分泌激素的代谢，对促进性器官的发育和性功能的正常有重要的调节作用。
（4）锌与唾液蛋白结合成味觉素，对味觉和食欲起促进作用。
（5）锌对皮肤和视力具有保护作用，缺锌可引起皮肤粗糙和上皮角化。
（6）锌还可以维护机体免疫功能。
主要食物来源：
锌的来源较广泛，通常动物性食物含锌丰富而且吸收率高，如贝壳类海产品、肉类、肝脏、蛋类等，豆类、谷类胚芽、燕麦、花生、调味品、全麦制品等也富含锌。

第8题：

锌的主要食物来源是（　　）。

A.肉类
B.蔬菜类
C.鱼类
D.海产品类
E.水果类

答案：A,C,D

解析：

锌的来源广泛，但食物中的锌含量差别很大，吸收利用率也有很大差异。贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏都是锌的极好来源，植物性食物含锌较低。

第9题：

以下哪种食物不是锌的好的来源（）

A、蛋黄
B、初乳
C、鸡肝
D、白菜
E、瘦肉

正确答案:D

第10题：

（）是锌的良好食物来源

A、贝壳类
B、深绿色蔬菜
C、红色肉
D、动物内脏

正确答案:A,C,D

锌的主要食物来源是（）

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